第五章 企業之採購管理 1

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1、企業之採購管理周惠文教授國立中央大學資訊管理學系Email:hwchou@mgt.ncu.edu.tw投影片大綱認識企業採購目的與流程明暸企業採購流程中的主要活動理解企業採購部門與其他部門之聯繫明暸ERP系統中之採購流程2企業採購目的短期目標適時地從最恰當的供應商中提供正確數量且符合要求的產品運送到正確的地點給組織內的顧客中期目標協助組織達成其營運目標，有效管理採購部門、與其他部門維持密切聯繫長期目標發展企業整合性之採購策略以協助企業整體營運策略及終極目標之實現3採購對企業之重要性成本降低原物料運送改善週期（包含產品發展週期）縮短品質改善4企業採購發展趨

2、勢全球市場導致全球競爭，長期規劃週期縮短且不確定性增高科技變化快速全球產品週期縮短採購方式改變：全球資料網路(Internationaldatanetwork)與WWW(viaintranet)5傳統採購流程6點對點採購流程7企業採購內部活動壹﹑採購流程與主要活動貳﹑庫存追蹤與控管參﹑交通工具分析與評估肆﹑以物付款合約之管理伍﹑內製/外購之決策分析陸﹑採購研究/物料需求預測8壹﹑企業採購採購流程與主要活動9一、原物料需求辨認(1/2)原物料需求來源自動補貨系統根據預定之參數，如安全庫存量、需求預測、交貨所需時間、系統自動計算出應補貨時間點及應補貨數量倉庫

3、盤點定期盤點存貨時，一旦發現低於安全庫存量，便須補貨跨部門小組研發新產品時在產品設計及雛型建構，提供原物料需求資訊部門請購10一﹑原物料需求辨認(2/2)電子化採購方式的益處大幅降低文件處理的數量、時間、人力大幅降低採購文件傳送及接收所需時間提昇企業內部與外部供應商之溝通時效與溝通品質降低買賣雙方文書來往可能之錯誤率降低採購原物料所需的行政費用11採購流程產生之相關文件(1/2)包含請購單、詢價單、採購單、定期採購單、採購貨物清單、到貨清單請購單(PurchaseRequisition)包含貨品描述、數量、請購單位、交貨處、聯絡人、單價、建議供應商、以及

4、是否可有替代品等詢（報）價單(Requestforquotation,RFQ)包含貨品描述、數量、交貨日期、交貨處、聯絡人、單價、以及是否可有替代品…等資訊。一般而言，至少需有三家報價單採購單(Purchaseorder,PO)一旦確定供應商後，採購單便產生。內容所載包括採購單號、採購品明確規格、數量、品質需求、價格、交貨日期、交貨方式、以及交貨地點…等資訊，若無採購系統，通常需七至九份副本一式，分送各單位。採購單有其法律上效力，簽署時應注意用詞。12採購流程產生之相關文件(2/2)定期採購單(Blanketpurchaseorder)在一定期限內（1年

5、）需重複採購物品可省去每次採購均需下採購單的繁瑣流程買賣雙方已談妥採購價格與數量等已廣為企業採用裝箱單(Materialpackingslip)由供應商準備，隨實際運送交貨的貨物清單提貨單(Billoflading,載貨證券)隨配送貨物的工具，在送抵時交付企業簽收13請購單資料來源：Monczka,Trent,andHandfield(2002).“Purchasingandsupplychainmanagement”14詢價單資料來源：Monczka,Trent,andHandfield(2002).“Purchasingandsupplychainm

6、anagement”15採購單資料來源：Monczka,Trent,andHandfield(2002).“Purchasingandsupplychainmanagement”16定期採購單資料來源：Monczka,Trent,andHandfield(2002).“Purchasingandsupplychainmanagement”17採購類型(1/3)原料類採購需要再加工成為可販售的產品例：石油、煤、鋼礦砂、木材原料的價格與供應情況會有較大的波動例：石油易受全球政局左右、農產品易受氣候左右半成品採購採購半成品零件生成最終產品例：採購輪胎、引擎、座

7、椅…最後組成汽車當今主要趨勢：與供應商組成策略聯盟或是外包18採購類型(2/3)維修與作業所需的採購(MRO)如辦公文具、清潔用品、機器備用零件特性：採購次數頻繁但採購數量低如何有效管理控制MRO集中採購、與供應商簽訂定期採購契約支持生產所需的採購支援生產製造所需的採購，例如裝箱所須之紙箱、捆帶、儲藏盒…19採購類型(3/3)服務之採購所有的企業或多或少需要其他企業提供某些服務，例如水電、空調服務資本設備之採購採購非流動性資產供長期經營之用資本設備採購的特性一旦購入可長期使用採購金額通常龐大，會計作帳分年提列分攤配送安排原物料購入或產品輸出的交通配送安排

8、20二﹑評估原物料可能供應來源根據過去交貨紀錄及績效，建立特定供應商表，以幫助評