包头地区荷斯坦奶牛产奶量和乳成分的季节性变化规律-论文.pdf

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1、畜禽养殖业M。dernAnima1Husbandry绒稿＼Email：nmgxmy2008@sina。com麓警穗黎繁镶王馨瑶吐日根白乙拉内蒙古农业大学动物科学学院010018焦景瑜包头市开元乳业有限责任公司014060东日布锡林浩特市畜牧工作站026000摘要：为了了解包头地区奶牛产奶量和乳成分普遍现象。由此可以说明，奶牛产奶量和乳成分有的季节性变化．对某规模化牛场2007~2012年连续很强的区域性和季节性。6年的产奶量和乳成分数据进行整理分析．得出了本文搜集整理了包头某千头奶牛场近六年产该地区产奶量和乳成分的季节性变化规律。产奶量奶量和乳成分的数据．研究了该地区产奶量和主要

2、每年2月末、3月初开始快速提高。至5～8月达到最乳成分的季节性变化规律。高区域，8月末、9月初开始产奶量急速下降(P<1材料与方法0．05)，至10月末、11月初降到最低区域。乳蛋白质1．1数据搜集和整理和乳脂率每年2月末3月开始渐渐下降。在5～7月数据由内蒙古包头市开元乳业提供。其中月平降到最低，8月末、9月初大幅度提高(p<0．05)，至均产奶量、月平均乳蛋白(％)、平均乳脂肪(％)、平均10月末、11月初达到最高区域。乳糖变化规律与产乳糖(％)计算方法如下：奶量一致。而与乳蛋白质和乳脂率的变化相反。包月平均产奶量=月销售奶量总和／月挤奶牛饲头地区奶牛产奶量和乳成分每年有较一

3、致的季节养日头数总和。性变化．尤其是乳蛋白和乳脂率变化明显。月平均乳蛋白(％)、平均乳脂肪(％)、平均乳糖关键词：泌乳牛；产奶量；乳成分；季节；变化规律(％)：先根据每天不同批次的奶量和乳成分计算一研究产奶量和乳成分的季节性变化规律，对乳天的乳成分(乳成分总量／总奶量)，然后把每天乳制品企业合理安排原奶组织管理、定价体系的制成分的数学平均值即为月平均乳成分。定、生产经营以及奶牛养殖企业生产经营管理均有1．2生产管理基本情况重要意义。泌乳牛日粮以羊草和玉米青贮为主要粗饲料，奶牛产奶量和乳成分受品种、营养、环境和生从2009年1月开始新产和高产牛群每日每头饲用理状态等多种因素的综合影

4、响。吴红岳【对青海地2kg的苜蓿替代羊草。营养管理、日粮配方和精饲区荷斯坦奶牛不同产犊季节和胎次对产奶量的影料配方由专门的营养师根据粗饲料和副产品使用响进行研究，结果表明，在青海地区产犊季节影响情况变化，针对性地调整精料和日粮配方来减少营不显著，胎次对产奶量的影响极显著。而在西安，张养供给上的波动。慧林和刘小林[21通过研究发现，不同的产犊月份对1．3统计处理奶牛产奶量的影响也不同。其中冬季和早春差异极数据用Windos07版的Excel数据软件处理系其显著高于其他月份。王建平[31等人对上海地区季统进行统计分析。节变化对产奶量的影响做过研究分析，结果表明2结果与分析12、1、2

5、月份的产奶量最高。包头地区生产实践表2．1产奶量的季节性变化趋势明，春夏季产奶量高、秋冬季产奶量较低是该地区如表l所示，月平均产奶量每年春季上升。尤2014．06封i稿~Email：nmgxmy2OO8@sina．corn其是3～5月份上升迅速，且差异显著(P

6、能准确计算，放弃采用。②同列或同行同一字母表示差异不显著(P>O．05)，相邻字母间表示差异显著(P

7、Email：nmgxmy2008@sina．coin123456789mn平(2)乳蛋白质含量的季节性变化趋势月月月月月月月季月节月变月换月对月均奶牛产奶量有显著影响。其中每月月瑚月月钥月如表3所示，各年月平均乳蛋白质含量变化规年4、5、6、7、8月份产奶量较高，l0、ll、12、1、2月律与乳脂率的变化规律基本一致，即表现出2月份份产量较低，3份和9月份产奶量居中，是上升和开始下降(1～5月隔月差异显著)，至5月或6月达到下降的过渡阶段。这样的变化规律与熊本海等【4研最低后维持