混合溶剂提取杜仲籽油工艺研究.pdf

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1、现代农业科技2014年第7期食品科学混合溶剂提取杜仲籽油工艺研究黄诚尹红(吉首大学化学化工学院，湖南吉首416000)摘要以杜仲籽为原料、环己烷和石油醚的混合溶液为提取溶剂，进行杜仲籽油提取工艺研究。对影响杜仲籽油提取得率的料液比、溶剂密度、提取温度、提取时间等单因素进行探讨，采用正交试验进一步对提取工艺进行优化。结果表明：提取杜仲籽油的最佳工艺为料液比l：8(g／mL)、溶剂密度为0．754cm3提取温度60qC、提取时间60min，在此条件下杜仲籽毛油提取得率为30．10％。关键词混合溶剂；杜仲籽油；工艺条件；提取得率；单因素试验；正交试验中图分类号

2、TS224．4文献标识码A文章编号1007—5739(2014)07—0289—02studyonProcessofMixedSolventExtractionofEucommiaSeedOilHUANGChengYINHong(CollegeofChemistryandChemicalEngineering，JishouUniversity，JishouHunan416000)AbstractEucommiaseedwastakenasrawmaterial，usingthemixedsolventofcyclohexaneandpetroleumet

3、herasextractionsolvent，Eucommiaulmoidesseedoilextractiontechnologywasstudied．Firstofall，theinfluencingfactors，suchassolid-liquidratio，solventdensity，extractiontemperatureandextractiontimewerediscussed，thenfurtherextractionprocesswasoptimizedbyorthogonalexperiment．Theresultsshowed

4、thatthebestprocessW~I．Sliquid-solidratio1：8(g／mL)，solventdensityO．754g／cm，extractiontemperature60℃，extractiontime60min，underthiscondition，theextractionratereached30．10％．Keywordsmixedsolvent；Eucommiaseedoil；processeonditon；extantionrate；singlefactorexperiment；orthogonalexperiment杜

5、仲(Eucommiaulmoides)是我国特有的名贵中药材，碎一干燥一称量一配溶剂一恒温浸提一过滤一蒸发浓缩干我国大部门地区均有分布，湖南慈利、贵州遵义等地建有产燥一称重。业化的杜仲产品生产基地，利用前景广阔。杜仲翅果的出籽1．2．2操作要点。粉碎：将杜仲籽壳剥离，用万能粉碎机粉率约为28％，籽含油量为27％～33％。杜仲籽油中富含降碎，得杜仲籽粉末；干燥：将杜仲籽粉末置于热风干燥箱中，血脂的多不饱和脂肪酸。同时还有抗肿瘤和增强人体免疫于40℃干燥24h，备用；配溶剂：量取不同比例的石油醚和能力的作用，并能延缓衰老、预防心血管疾病。此外，杜仲环己烷，置

6、于100mL的容量瓶中，备用；蒸发浓缩干燥：将籽油还含有对人体有益的桃叶珊瑚甙等天然活性物质l6。滤液旋转蒸发浓缩至原体积的1／3，再将其烘干，得淡黄色从杜仲籽中分离得到的杜仲籽油脂肪酸中的A2亚麻酸含毛油，置于干燥箱备用I141。量极其丰富(高达61％)。这种富含A2亚麻酸的油，由于在1．2．3杜仲籽油提取工艺的单因素试验。通过查找资料可知．人体内具有的独特降脂抗衰老功效而引起人们的广泛关杜仲籽油的最佳提取料液比为1：5，最佳提取温度为60℃。注【8_Ⅻ。目前，杜仲籽仁的提取方法研究方向有水浸提法、原最佳提取时间为60min。始压榨法、索式提取法、超临

7、界流体法、微波辅助萃取，本次(1)料液比对杜仲籽油提取得率的影响研究。取5．0g杜试验研究的是等密度有机溶剂提取法[11-1。仲籽粉末置于平底烧瓶中，分别按料液比1：3、1：4、1：5、1：8、本试验以杜仲籽为原料，以石油醚和环己烷的混合溶1：10加入溶剂，密闭条件下60℃水浴提取60min，以提取得液作为提取溶剂，采用有机溶剂加热提取，通过单因素试验率作为评价指标，考察料液比对杜仲籽油提取得率的影响。研究料液比、溶剂密度、提取温度、提取时间对杜仲籽油提(2)溶剂密度对杜仲籽油提取得率的影响研究。取5．Og取得率的影响，再经正交试验进一步优化提取工艺，为

8、杜仲杜仲籽粉末置于平底烧瓶中，按料液比为1：5分别加入密度籽油的提取提供理论依据