发酵豆粕与发酵杂粕代替部分鱼粉饲养凡纳滨对虾的比较-论文.pdf

《发酵豆粕与发酵杂粕代替部分鱼粉饲养凡纳滨对虾的比较-论文.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、第33卷第3期暨南大学学报(自然科学版)Vo1．33NO．32012年6月JournalofJinanUniversity(NaturalScience)Jun．2012发酵豆粕与发酵杂粕代替部分鱼粉饲养凡纳滨对虾的比较李贵生，徐金龙(暨南大学生命科学技术学院生物工程学系，广东广州510632)[摘要]利用发酵豆粕和发酵杂粕来代替鱼粉进行凡纳滨对虾的养殖试验．在发酵豆粕等氮替代10％鱼粉的对虾养殖试验中，发酵豆粕组与高鱼粉含量的对照组相比，凡纳滨对虾的生长非常接近，无显著性差异．在养殖结束时，凡纳滨对虾体质量与体长的比值要高

2、于对照组．在发酵杂粕等氮替代10％鱼粉的对虾养殖试验中，发酵杂粕组与对照组及豆粕组相比，凡纳滨对虾的生长均无显著性差异．实验结果表明，发酵豆粕和发酵杂粕能部分替代鱼粉用于凡纳滨对虾的养殖．[关键词]豆粕；杂粕；发酵；鱼粉；凡纳滨对虾[中图分类号]$968．22[文献标志码]A[文章编号]1000—9965(2012)03—0311—05RaisingexperimentofLitopenaeusvannameibyfermentedsoybeanmealandfermentedmixedmealtosubstitutepar

3、tialfishmealLIGui—sheng，XUJin-long(DepartmentofBiotechnology，CollegeofLifeScienceandTechnology，JinanUniversity，Guangzhou510632，China)[Abstract]ThefermentedsoybeanmealandfermentedmixedmealwereusedtoreplacefishmealinpracticaldietsforraisingexperimentofLitopenaeusvann

4、amei．IntheexperimentofraisingLitopenaeusvannalTieiwhichusedfermentedsoybeanmealtoreplace10％equal—nitrogenfishmeal，thegrowthofLitopenaeusvannameiwasnosignificantdifferencebetweenfermentedsoybeanmealgroupandcontrolgroupwhichtherewashighfishmealcontent．Theratioofbodyw

5、eightandbodylengthoffermentedsoy·beanmealgroupwashigherthancontrolgroupintheendofbreeding．IntheexperimentofraisingLitope-naeusvallrl~meiwhichusedfermentedmixedmealtoreplace10％equal—nitrogenfishmeal，thegrowthofLitopenaeusvannameiwasnosignificantdifferenceamongfermen

6、tedmixedmealgroup，fermentsoybeanmealgroupandcontrolgroup．Theexperimentresultsshowedthatthefermentedsoybeanmealandthefermentedmixedmealcanbeusedtoreplacepartialfishmealinthebreedingofprawns．[Keywords]soybeanmeal；mixedmeal；fermentation；fishmeal；Litopenaeusvannamei鱼粉因

7、其适口性佳、营养丰富，尤其是氨基酸组内水生动物饲养规模的不断扩大，全球对鱼粉的需成平衡及未知生长因子的含量丰富，一直以来是水求量持续增长，而且由于捕捞量的下降和气候变迁产饲料中不可缺少的优质蛋白源．但随着世界范围的影响，导致鱼粉价格逐年上涨且供应不稳定，这就[收稿日期]2011—09—14[作者简介]李贵生(1954一)，男，教授，博士．研究方向：水生经济动物养殖与病害312暨南大学学报(自然科学版)第33卷促使人们去用价格低廉而又来源丰富的其他蛋白源并记录．来替代鱼粉，以满足水产动物对饲料中蛋白质的需(5)体质量与体长比值

8、的分析体质量与体长求⋯．研究用发酵豆粕和发酵杂粕代替部分鱼粉来比值分析的公式为：饲养凡纳滨对虾，旨在寻找合适的鱼粉代用品．R=×100其中：——体质量与体长比值；卜总体质1材料与方法量；——总体长．1．1实验材料1．3试验数据分析和统计(1)发酵豆粕发酵豆粕由广东通用科技研究试验数据用SP