现代企业管理 第3版 教学课件 作者 高海晨第5章 现代企业质量管理.pptx

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1、第五章　现代企业质量管理第五章　现代企业质量管理学习目标通过本章学习，要求学生掌握质量与全面质量管理的概念，以及全面质量管理的内容和实施过程；重点掌握产品质量管理的分析方法，并能运用其解决实际问题；熟悉ISO质量标准体系的主要内容。【导入案例】我只是想知道我做得有多好一个替人割草打工的男孩打电话给一位陈太太说：“您需不需要割草？”陈太太回答说：“不需要了，我已有了割草工。”男孩又说：“我会帮您拔掉花丛中的杂草。”陈太太回答：“我的割草工也做了。”男孩又说：“我会帮您把草与走道的四周割齐。”陈太太说：“我请的那人也已做了，谢谢你！我不需要新的割草工人。”男孩便挂了电话此时男孩的室友问他

2、说：“你不是就在陈太太那割草打工吗，为什么还要打这电话。”男孩说：“我只是想知道我做得有多好。”这个故事反映的ISO的第一个思想，即以顾客为关注焦点，不断地探询顾客的评价，我们才有可能知道自己的长处与不足，然后扬长避短，改进自己的工作质量，牢牢的抓住顾客。这也是质量管理八项原则第6条“持续改进”思想的实际运用的一个例子。第一节　质量管理一、质量及质量管理的概念1.质量质量的本质是用户对一种产品或服务的某些方面所作出的评价,也是用户通过把这些方面同他们感受到的产品所具有的品质联系起来以后所得出的结论。事实上,在用户的眼里,质量不是一件产品或一项服务的某一方面的附属物,而是产品或服务各方面

3、的综合表现特征。第一节　质量管理2.质量管理关于质量的管理。质量管理可包括制定质量方针和质量目标，以及通过质量策划、质量保证、质量控制和质量改进实现这些质量目标的过程。企业在整个生产和经营过程中,需要对质量、计划、劳动、人事、设备、财务和环境等各个方面进行有序的管理。由于企业的基本任务是向市场提供能符合顾客和其他相关方面要求的产品,所以围绕着产品质量形成的全过程实施质量管理是企业各项管理的主线。第一节　质量管理二、质量管理发展的三个阶段第一个阶段是质量检验阶段第二个发展阶段是统计质量控制阶段第三个发展阶段是全面质量管理阶段第二节　全面质量管理一、全面质量管理的概念与特点（一）全面质量管

4、理的概念全面质量管理是指一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，指导和控制组织各方面的相互协调的活动，目的在于让顾客满意，使本组织所有成员及社会受益，从而达到长期成功。第二节　全面质量管理（二）全面质量管理的特点1．全面质量的管理2．全员参与的质量管理3．全过程质量的管理4．全社会推动的质量管理5．全面的管理方法第二节　全面质量管理二、全面质量管理的指导思想和原则1.质量第一2.用户至上3．质量是设计、制造出来的，而不是检验出来的4．一切用数据说话5．一切以预防为主第二节　全面质量管理三、全面质量管理的基本内容（一）设计过程的质量管理1.制定产品质量目标2.加强设计工作中的实验研究工作

5、3.设计评审4.检查产品试制、鉴定质量5.保证技术文件的质量6.严格标准化审查工作7.组织新产品设计质量的技术经济分析第二节　全面质量管理（二）制造过程的质量管理1.有效控制影响制造质量的因素2.健全质量检验制度3.掌握质量动态4.加强不合格品的统计与分析5.实行工序质量控制第二节　全面质量管理（三）辅助生产过程的质量管理（四）使用过程的质量管理第二节　全面质量管理四、PDCA全面质量管理的实施过程1.四个阶段PPlan，计划指要适应用户的要求，并以取得经济效益为目标，通过调查、设计、试验，制定技术经济指标、质量目标以及达到这些目标的具体措施和方法。DDo，执行指要按照所制定的计划、目

6、标和措施去实施。CCheck，检查就是对照计划，检查执行的情况和效果，及时发现和总结计划实施过程中的经验和问题。AAction，处理就是检查的结果，采取措施，巩固成绩，吸取教训，以得再一次循环。第二节　全面质量管理2．八个步骤步骤1：调查研究分析现状，找出存在的质量问题。步骤2：根据存在的问题，分析产生质量问题的各种影响因素，并对各种影响逐个加以分析。步骤3：找出影响质量问题的主要因素，并从主要影响因素着手，解决质量问题。步骤4：针对影响质量问题的主要因素，制定计划和活动措施。计划和措施应尽量做到明确具体。第二节　全面质量管理2．八个步骤步骤5：按照既定计划执行。步骤6：根据计划要求，

7、检查实际执行结果。步骤7：根据检查结果进行总结，把成功的经验和失败的教训总结出来，对原有的制度、标准进行修正和改进，巩固已取得的成绩，同时防止重蹈覆辙。步骤8：提出这一次循环尚未解决的遗留问题，并将其转入下一个PDCA循环中。第二节　全面质量管理3．PDCA循环的三个特点1）大环带小环，互相促进。2）不断循环上升3）关键在于A阶段第三节　质量管理中常用的统计方法企业质量管理的主要任务是建立、保持和改进质量管理体系对过程所组成的网络系统进行控制和