选一 专题2 微生物的培养与应用 试卷.doc

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1、选一专题2微生物的培养与应用试卷专题2微生物的培养与应用1＞下列关于微生物培养和利用的叙述不JE确的是A.利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数B.接种吋连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落C.大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段D.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加2、有关平板划线操作正确的是（）A.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌B.打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞C.培养1111盖打开后将沾有菌种的接种环迅速伸入平板

2、内，划三至五平行线即可D.最后将平板倒置，放入培养箱屮培养3、下列关于大肠杆菌的培养中叙述不正确的是（）A.在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件B.在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒C.若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度A.使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃4、青霉素是一种常用抗生素，它可抑制肽聚糖（细菌细胞壁的主要成分）的合成，则下列生物中能在含有青霉素的

3、培养基中正常生长的是A.乳酸菌和酵母菌B.蘑菇和大肠杆菌C.毛霉和酵母菌D.绿藻和结核杆菌5、在分解尿素菌的分离和鉴定中，对先后用到的两种培养基，叙述正确的是（）A.加入酚红指示剂作为选择培养基，再加入唯一碳源作为鉴别培养基B.加入唯一氮源作为鉴别培养基，再加入酚红指示剂作为选择培养基C.加入唯一氮源作为选择培养基，再加入酚红指示剂作为鉴别培养基D.加入酚红指示剂作为选择培养基，再加入唯一碳源作为鉴别培养基6、做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是A.高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖B.倒平

4、板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上C.为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D.用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上7、30.下列冇关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是（）A.植物组织培养常用的是固体培养基A.可利用固体培养基上菌落的特征判断和鉴别细菌的类型B.利用刚果红培养基上是否形成透明圈筛选纤维素分解菌C.在无氮培养基屮加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌8、在微生物的实验室培养实验中，将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37°C恒温箱的目的是（）A.对比观察培养基有没有被微生物利用B.对比分

5、析培养基上是否生有杂菌C.让未接种的培养基上也能长出菌落D.为了下次接种时再使用9、培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是（）①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法A.⑤③②①④⑥B.①②③④⑤⑥C.⑥②③④①⑤D.③④②①⑥⑤20、下列是关于“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验操作的叙述，其中错误的是A.利用稀释涂布平板法准确估计菌落数目的关键是恰当的稀释度B.若要判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置未接种的牛肉膏蛋白月东培养基作为对照C.将实验组

6、和对照组平板倒置，37C恒温培养24・48小吋A.选择菌落数在30-300Z间的实验组平板进行计数1K有关平板划线操作的叙述不正确的是（）A.第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物B.每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种C.在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液D.划线结束后，灼烧接种环，能及吋杀死接种环上的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者12、培养细菌的培养基适宜的PH为A.1.5-2.5B.3.5-4.5C.6.5・7.5D.8.5-9.5二、填空题13、（15

7、分）有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题：⑴在筛选过程屮，应将土壤样品稀释液接种于以为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于培养基。⑵纯化菌种时，为了得到单菌落，常釆用和两种接种方法。⑶为筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌降解能力⑷通常情况下，在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法冇灼烧灭菌、——和—O无菌技术耍求试验操作应在酒精灯附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。14.（15分）随着环境污染的加剧和石油危机出现

8、，越来越多的国家使用乙醇作为代替燃料，生产屮玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇,已知秸秆的主要成分是纤维素，回答下列问题：（1）人们首先利用纤维素分解菌将纤维素分解，纤维素分解菌多分布在的土壤中，该微生物产生的纤维素酶是一种复合酶，一般包括三种成分，—,和。前