生活中常见的有机物——乙醇.ppt

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1、生活中常见的有机物——乙醇教师:张俊杰溶剂饮料消毒杀菌降温消暑燃料能源价值:节约石油资源,造福子孙后代。乙醇汽油:由90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。一.乙醇的物理性质色:态:味:密度:沸点:挥发性:溶解性:易挥发无色透明液体特殊香味比水小(0.79)比水低(78℃)任意比溶于水能溶解多种无机物和有机物探究实验一:实验设计:在盛有2ml无水乙醇的试管中加入黄豆粒大小的一块钠,观察现象,和钠与水反应的现象进行对比。实验现象水+钠乙醇+钠气浮沉熔(球)未熔游不明显声微弱剧烈缓慢气H—C—C—O—HHHHH①②H2中的氢

2、原子来自于乙醇结构中的哪一部分?提示:1、钠保存在煤油中,煤油中50%为烷烃;2、实验测得:1mol乙醇与足量的金属钠反应,收集到0.5mol的氢气。H实验现象铜丝Δ变黑插入乙醇溶液中又变红有刺激性气味1、请你描述实验现象提示:生成的刺激性气味的物质为:2、分析整个反应过程中铜丝变化原因,用相应的化学反应方程式解释.乙醛K2Cr2O7Cr2(SO4)3乙醇CH3Cl中的卤原子(-X)、羟基(-OH)、硝基(-NO2)、碳碳双键常见的官能团生活中为什么有的人“千杯万盏皆不醉”,而有的人则“沉醉不知归路,熟睡不解残酒”?乙醇在人

3、体内如何转化的?发生了哪些化学反应?ThankYou!

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