雀儿舌头多酚物质的提取工艺研究及抗癌活性成分查尔酮的三氮烯衍生物的合成.pdf

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1、Athesis(dissertation)submittedtoZhengzhouUniversityforthedegreeofMasterStudyonExtractionTechnologyofPolyphenolsFromLeptopusChinese(Bunge)PojarkandtheSynthesizeofChalconeDerivativesByChaoWangSupervisor：Prof．YueLongOrganicChemistryCollegeofChemistryandMolecularEngineeringMay,2012原创性声明本人郑重声明：所呈

2、交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的科研成果。对本文的研究作出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本声明的法律责任由本人承担。学位论文作者：互超日期：柚lz年占月2-s日学位论文使用授权声明本人在导师指导下完成的论文及相关的职务作品，知识产权归属郑州大学。根据郑州大学有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留或向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅；本人授权郑州大学可以将本学位论文的全部或部分编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或者

3、其他复制手段保存论文和汇编本学位论文。本人离校后发表、使用学位论文或与该学位论文直接相关的学术论文或成果时，第一署名单位仍然为郑州大学。保密论文在解密后应遵守此规定。学位论文作者：勺十刁日期：≯12年f月29日嫩●摘要雀儿舌头系大戟科黑钩叶属，一年生草本或灌木植物。可用于治疗胃病、食欲不振、下痢、腹泻等，其枝叶也可供杀虫农药。在河南省一些地区还用于治疗病毒性肝炎、胃炎、肾炎及癌症等疾病。通过药理试验证明该植物提取液对肿瘤细胞具有较强的抑制作用。植物多酚是广泛存在于植物体内的次生代谢产物，具有多种生物活性，其研究越来越受到重视。本论文对雀儿舌头中的多酚物质的提取工艺进行了研究，具

4、体研究工作为：1．采用普鲁士蓝法建立雀儿舌头多酚物质测定方法，该方法稳定性好，准确性高；2．超声波法提取雀儿舌头多酚物质的工艺研究，结果表明：超声波提取雀儿舌头中多酚物质的最佳工艺条件为乙醇浓度60％，功率135W，料液比1：25，温度70℃，提取时间为70rain，平均多酚得率为3．34mg／g。3．酶法提取雀儿舌头多酚物质的工艺研究，结果表明：酶法提取雀儿舌头多酚物质的最佳工艺条件是温度为40℃，pH值=5．4，料液比为1：50，酶用量为5％，提取时间为5h，平均多酚得率为4．24mg／g。综合考虑，采用酶法提取雀儿舌头多酚具有提取效率高、绿色环保等特点，更值得应用推广。查

5、尔酮类化合物，三氮烯类化合都是极具研究价值的抗癌活性化合物，本研究通过以查尔酮母核为先导化合物，以三氮烯结构为取代基，合成了一系列共10个查尔酮的三氮烯衍生物，经SciFinder检索得知全部为未见报道的新化合物，以期望筛选出对膀胱癌细胞具有更高活性、更低毒性的化合物。具体研究工作为：1．对查尔酮类化合物以及三氮烯类化合物的研究进展进行了详细综述。2．以取代苯甲醛以及4．(3，3．二甲基．1．三氮烯基)苯乙酮为原料，通过Claisen．Schmidt缩合反应制备了10个查尔酮类化合物，目标化合物的结构通过了1H-NMR、HC-NMR等方法的确证。关键词：雀儿舌头；多酚；超声波提

6、取法；酶提取法；查尔酮：三氮烯；膀胱癌AbstractAbstractLeptopusChinese(Bunge)Pojark,annualherb，belongstoEuphorbiaceae，LeptopusDecne．ItsbranchcanbeusedtotreatParalyzed．ItsbranchesandleaveshasagreatefficacytowadrspainsinstomachandInsecticide0Accordingtothepharmacologicaltest,itisaninhibitortowardscanc睨"cell．Thati

7、swhywedecidetochooseLeptopusChinese(Bunge)Pojarkasanobject．Thepolyphenolsinplantisexistwidelyassecondarymetabolitcs，hasdiversebiologicalactivities，Sogreatimportancehasbeenattachedtoitsstudy．SoWedecidetostudyontheextractiontechnologyofthepolyphcnols