微生物的分离和培养-学生版.doc

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1、睢宁县菁华高级中学生物“四步学习法”导学案参考模板（学生版）课题第2讲微生物的分离和培养姓名教材苏教版生物选修1学习程序设计环节一明标自学（我要学）自学习目标微生物的分离和培养（A级）实验：微生物的分离与培养（b级）我课前预习（教材范围）生阅读教材19页内容，掌握菌落的概念、特征；阅读教材9〜10内容，掌握培养基的类型与配制。成长导学提纲课上自学（前置检测）【自主先学】学生阅读教材19页内容，掌握菌落的概念、特征；阅读教材9〜10内容，掌握培养基的类型与配制。概念梳理1.微生物含义：微生物是一切肉眼的微小生物，个体微小，结构简单，通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物。2.菌

2、落的含义：菌落是指单个微生物在适宜的固体培养基表而或内部生长、繁殖到一定程度，形成肉眼可见的、具有一定形态结构的子细胞群体。不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落一般都具有特殊的、稳定的特征，如菌落的大小、形状、边缘特征、隆起程度、颜色等。是鉴定菌种的重要依据。环节二合作助学（我互学）互助讨论要求分组讨论，并汇报展示【合作探究】1.培养基分类和应用成长划分标進培养基种类特点液体培养基不加凝固剂工业生产物理性质半固体培养基加凝固剂，如观察微生定的固体培养基微生物分天然培养基含化学成分不明确的天然物质工业生产题目化学成分合成培养基培养基成分明确（用化学成分已知的化学物质配成）分类、鉴用途

3、选择培养慕培养基小加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物的生长，促进所需要的微生物的生长鉴别培养基根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种鉴别不同指示剂或化学药品2.培养基的营养要素培养基的基本营养要素：碳源、氮源、无机盐、水、生长因子等。营养要素来源碳源无机碳源C02、NaHCOs等无机碳源能为微元素的彳有机碳源糖类、石油、花生粉饼等碳源氮源无机氮源N2>NH3、NO3NHf等能为微元素的彳有机氮源蛋白质、氨基酸、尿素、、等生长因子、等能为微殊营养彳3.培养基的配制原则：a.b.营养全面、浓度适宜、比例恰当c.适宜的H值4.概述牛肉膏蛋白腺的斜面培养基和平板培养基的制备过程？环节

4、三师教点拨（我求学）1.基本营养要素：碳源、氮源、无机盐、水、生长因子等。%1微生物最常用的碳源是糖类，尤其是葡萄糖；最常利用的氮源是讓盐、硝酸盐。%1对异养微生物来说，含C、H、0、N的有机化合物既是碳源，又是氮源、能源。异养微生物只能利用有机碳源。%1有些培养基不需要添加特殊营养物质，生物自己能合成，如大肠杆菌能合成某些维生素，作为特殊营养物质。2.牛肉膏比较黏稠，如何将称量好的牛肉膏倒入烧杯中？将牛肉膏和称量纸一同放入烧杯，加少量水后加热，待牛肉膏与称量纸分离后，用概念图玻璃棒取岀称量纸。师教我学3.琼脂加入烧杯后，为何要不断搅拌？孟加入琼脂后，需不断用玻璃棒搅拌直至完全熔化，

5、目的是防止琼脂糊底而导致烧杯哄破裂。4.如何搁置斜面培养基？关系图灭菌后的试管培养基冷却至50°c左右，放在合适的物体上，使其自然倾斜，斜而长度不超过试管总长的二分之一。5.倒平板时如何防止杂菌污染？全部操作需在酒精灯火焰旁，以防止杂菌污染；锥形瓶II迅速通过火焰：将锥形瓶中的培养慕倒入培养皿时，培养皿盖打开一条刚能让锥形瓶口通过的缝隙；平板冷凝后，将平板倒置。6.为什么要将平板倒置？将平板倒置，防止皿盖上凝结的水珠落入培养基造成污染，还可使培养基表面的水分更好地挥发。例指导学生完成“巩固练习”1。题自我成长互助活动二灭菌与消毒【自主先学］先学指导学生阅读教材8页内容，了解灭菌的常用

6、方法。概念梳理实验室常利用高温处理达到灭菌效果，包括采用灭菌或.灭菌方法常采用进行。【合作探究】1消毒与灭菌的区别n常用方法及适用灭菌等方法。湿热成长对象消毒用较为的物理或化学方法杀死物体表面或内部的微牛物（芽孑包、JS子）煮沸：玻璃仪器紫外线:操作台、衣物洒精溶液：手、外植体灭菌用的理化因素杀死物体内外微生物（芽孑包和孑旬子）灭菌法：培养基灼烧灭菌法：接种环、涂布器T•热灭菌法：耐高温需干燥的物品2.髙压蒸汽灭菌锅使用方法?放气阀压力表-软管-灭菌桶【精讲点拨】1.高压蒸汽灭菌锅使用注意事项?（1）待灭菌的物品放置不宜过紧，否则影响灭菌效果。师教我学（2）必须将冷空气充分排除，否则

7、锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。（3）灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖。（4）装培养基的试管或瓶子的棉塞上，应包油纸或牛皮纸，以防冷凝水入内。2.如何避免实验中的杂菌污染？（1）对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒。（2）用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌。（3）实验操作应在酒精灯火焰附近进行，以免环境中微生物的污染。（4）实验