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时间：2020-03-08
《商品及品类管理 教学课件 作者 彭纯宪第四章第四章 教学建议.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第四章教学建议建议本章教学课时为4课时，即每节为2课时；教师通过情景导入观察水果的图片，引导学生讨论水果的养护方法，从而引出“商品储存”和“商品养护”的基本知识要点；“商品储存”和理“商品养护”理论性较强，教学方法主要以讲授法、讨论法为主，问题法为辅，提高学生对知识点的理解及运用。教师启发学生思维，学生通过自身的商品储存及养护经历，对知识内容进行对比分析并汇总，从而加深对知识点的运用。
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