酒店人力資源管理激勵機制探討

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1、酒店人力資源管理激勵機制探討摘要：對目前酒店行業人力資源管理激勵機制的現狀與問題進行瞭剖析，明確瞭酒店人力資源管理激勵機制在酒店整體經營管理體系中的定位與功能，總結並提煉瞭和人力資源管理激勵機制的四大主要原則，研究並探討瞭酒店人力資源管理激勵機制在制定與執行過程中常見的四種主要方式，旨在為酒店的經營與管理提供一些思路與建議，以通過激勵機制提高酒店員工的滿意度，提升酒店的經營管理效率，改善客戶感知，創造實際收益關鍵詞：酒店人力資源管理激勵機制中圖分類號:F241文獻標志碼：A文章編號：1673-291X(2011)28-0128-02引言

2、人力資源作為酒店重要資源內容，具有極為重要的甚至是決定性的作用。如何較好的利用人力資源、充分發揮人力資源的優勢,成為瞭大多數酒店面臨的首要問題。激勵機制作為酒店經營管理體系的組成部分，具有特殊的功能和地位，是酒店發展的發動機、助推器和催化劑。如何打造一套科學、合理、有效、適用的酒店人力資源管理激勵機制，就成為瞭酒店業亟待解決的問題—、酒店人力資源管理激勵機制的現狀與問題目前，中國酒店對於人力資源管理的激勵機制，尚處於摸索的起步階段，不僅距離發達傢的水平相差較大，而且也不能滿足目前酒店業發展的自身需要。總髏而言，目前酒店人力資源管理的激勵

3、機制，存在著科學性程度不高、有效性難以保障、普遍性達不到要求、針對性不強等問題，嚴重制約瞭酒店人力資源管理激勵機制的發展二、酒店人力資源管理激勵機制的定位與功能酒店人力資源管理激勵機制的定位，應該是在明確酒店的發展方向和發展目標的基礎上，為酒店的正常經管提供保障，服務於酒店的日常管理工作，為酒店的發展提供支撐。U!酒店人力資源管理激勵機制的功能，應該聚焦於有效地幫助酒店管理者實現酒店的經營目標，最大效率的發揮酒店各種生诱要素的效用，提高酒店的經營管理效率，為酒店創造實際效益三、酒店人力資源管理激勵機制的主要原則為瞭實現效果的最大化，在酒

4、店管理中，人力資源的激勵機制在制定和執行過程中應遵循一定的原則。酒店人力資源管理激勵機制的原則是酒店人力資源管理激勵機制的準則、綱領、精神，主要內容包括科學性、有效性、普遍性、針對性四個方面1•科學性原則。科學性原則是指酒店在制定人力資源管理的激勵機制過程中以及在對人力資源進行激勵的執行過程中，應該遵循公平、合理、準確的原則。公平主要體現是相對的公平和機會的公平。合理的體現首先是激勵的措施要適度，並且個人發展要和酒店的整體發展協調一致。準確要求人力資源的激勵機制能夠精確的定位於每一個員工，實現精細化管理2.有效性原則。有效性原則是指酒店

5、制定的人力資源管理的激勵機制應該符合酒店的實際情況，並且便於實際操作，體現激勵的效果，達到激勵的目標。首先，激勵機制應具備較高的現實性。其次，激勵機制在充分考慮酒店實際的情況下，還應滿足可行性。最後，應考察在激勵機制的運作過程中，激勵機制的目標與激勵機制的結果是否相符合3.普遍性原則。普遍性原則是指酒店的人力資源管理的激勵機制應該能夠覆蓋酒店的各個部門和各個層次的員工，具有普適性和廣泛性。具體來講，激勵制度應當適用於每個酒店職員，而不是僅適用於企業中某一個人或某一部分人。從另一個角度來看，激勵具有普遍性和評判標準相對一致的概念趨於相似，

6、即同一任務或工作下，評判的標準應當相同，不同任務或工作之間，評判的等級、獎勵應該相當4.針對性原則。針對性原則是指酒店人力資源激勵機制的制定和執行，應該針對酒店自身情況，能夠滿足自身適用性的特點，以便實現功效的最大化。在酒店的日常經營和管理中，激勵制度應該是一個"定制〃的概念，由於每個酒店都是“個案〃，因而不同酒店的人力資源的激勵機制應呈現特殊性和差異性在激勵原則的基礎上，要求人力資源在激勵的實際操作和執行過程中具有多種可選的方式。總體而言，激勵方式可以分為有形激勵和無形激勵兩種（一）有形方式有形激勵方式主要指激勵能夠具體體現出來的、被

7、員工實際感知的、相對物質化的和制度化的方式，主要包括薪酬激勵和福利激勵兩種1•薪酬激勵。薪酬是指酒店以貨幣形式支付給員工的從事酒店所需勞動的報酬。薪酬管理就是通過制定薪酬制度，把對員工的勞動報酬和對員工的激勵有機地結合起來的管理活動。在薪酬管理的功能中，激勵作用是其重要的功能之-O薪酬激勵是一種最直接、最原始、最常用的激勵手段。薪金的基本元素大體包括崗位基本工資、（月度、季度）績效獎金、年終獎勵、特殊獎勵等等。酒店對於員工的薪酬激勵機制，應該符合科學性原則和有效性原則。從科學性原則出發，首先，薪酬激勵機制應該保證在激勵面前，人人一致，所

8、有員工均等的享有獲取激勵的機會。其次，激勵機制應該能夠針對不同崗位的特點（崗位重要性、實施激勵的成本收益對比等），采取不同的薪酬策略。根據調查與研究［1］，在酒店的不同崗位中，隨著崗位級別從高到低，員工對於