基于管理学社会责任思想对食品企业社会责任分析

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1、基于管理学社会责任思想对食品企业社会责任分析【摘要】伴随社会主义市场经济不断发展，食品安全问题逐渐暴露出诸多问题，并且呈现出愈演愈烈之势，一次次冲击着人们的道徳底线，开始让人“谈食性变”。文章通过文献评述法、描述性研究法和归纳综合法，以“现代管理大师”彼得?德鲁克的社会责任思想为出发点，从食品企业社会责任视角分析食品安全问题频发原因，探讨了食品企业社会责任的定位、面临的挑战及其重要性，提出了建立企业社会责任体系的建议。【关键词】彼得?德鲁克；社会责任；食品企业Abstract：SinceChinasreformandopeningup,socialistm

2、arketeconomyhasbeendevelopingrapidly.However,theunexpectedresultofitismoreandmoreproblemsareexposedinthefieldoffood,andfoodsafetyproblemsseemworseandworse.Foodsafetyproblemshavebeenagainandagainimpactingpeople?snormalmorality.Basedonthecorporatesocialresponsibilityof4modernmanagem

3、entguru，Peter.Drucker,literaturereviewmethod,descriptivestudymethodandinductivesynthesismethodareusedtotheanalysisofthefrequentcausesoffoodsafetyproblems,thecorporatesocialresponsibility?sposition,thechallengeanditsimportaneeoffoodenterprises.Andthesuggestionsofestablishingcorpora

4、tesocialresponsibilitysystem基于管理学社会责任思想对食品企业社会责任分析【摘要】伴随社会主义市场经济不断发展，食品安全问题逐渐暴露出诸多问题，并且呈现出愈演愈烈之势，一次次冲击着人们的道徳底线，开始让人“谈食性变”。文章通过文献评述法、描述性研究法和归纳综合法，以“现代管理大师”彼得?德鲁克的社会责任思想为出发点，从食品企业社会责任视角分析食品安全问题频发原因，探讨了食品企业社会责任的定位、面临的挑战及其重要性，提出了建立企业社会责任体系的建议。【关键词】彼得?德鲁克；社会责任；食品企业Abstract：SinceChinasr

5、eformandopeningup,socialistmarketeconomyhasbeendevelopingrapidly.However,theunexpectedresultofitismoreandmoreproblemsareexposedinthefieldoffood,andfoodsafetyproblemsseemworseandworse.Foodsafetyproblemshavebeenagainandagainimpactingpeople?snormalmorality.Basedonthecorporatesocialre

6、sponsibilityof4modernmanagementguru，Peter.Drucker,literaturereviewmethod,descriptivestudymethodandinductivesynthesismethodareusedtotheanalysisofthefrequentcausesoffoodsafetyproblems,thecorporatesocialresponsibility?sposition,thechallengeanditsimportaneeoffoodenterprises.Andthesugg

7、estionsofestablishingcorporatesocialresponsibilitysystemarealsoputforwardinthisreviewpaper.Keywords:PeterFerdinandDrucker；Corporatesocialresponsibility；Foodenterprises食品安全问题频频曝光,食品安全也不断得到国家重视。2009年2月28口，中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》，自2009年6月1日起施行；同年7月8日，国务院第73次常务会

8、议通过《屮华人民共和国食詁安全法实施条例》，并于2009年7月20