北方元宵节吃什么

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1、北方元宵节吃什么　　　　元宵节很快就要到了你知道北方在元宵节那天都吃什么?下面就由小编来告诉你希望对你有所帮助　　　　元宵之夜大街小巷张灯结彩人们赏灯猜灯谜成为世代相沿的习俗在饮食方面元宵节南方吃“汤圆”那么北方在元宵节当然是吃“元宵”啦　　　　有人说“汤圆元宵是一样的东西”其实在中国元宵、汤团是两回事也可以说是北方、南方之不同渊源所致　　　　南方吃汤圆北方食元宵虽然都是由糯米粉制作而成但两者在制作方法上却有本质的区别汤圆是包出来的元宵是滚出来的汤圆是将糯米粉用水和成面团包入馅料而元宵是把馅作成方形小块放在盛有糯米粉的箩筐中不停的摇晃其间加入清水使糯米粉粘在馅上“滚”

2、成大小适中的圆球即可北方元宵多为甜馅有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等南方的汤圆则甜、咸、荤、素都有　　　　不管是吃元宵还是吃汤圆都象征着全家人团团圆圆和睦幸福人们也以此怀念离别的亲人寄托了对未来生活的美好期望　　　　1、东方朔　　　　相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔他善良又风趣有一天冬天下了几天大雪东方朔就到御花园去给武帝折梅花刚进园门就发现有个宫女泪流满面准备投井东方朔慌忙上前搭救并问明她要自杀的原因　　　　原来这个宫女名叫元宵家里还有双亲及一个妹妹自从她进宫以后就再也无缘和家人见面每年到了腊尽春来的时节就比平常更加的思念家人觉得不能在双亲跟前尽孝不如一死了之东方朔听了她

3、的遭遇深感同情就向她保证一定设法让她和家人团聚　　　　一天东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊不少人都争着向他占卜求卦不料每个人所占所求都是“正月十六火焚身”的签语一时之间长安里起了很大恐慌人们纷纷求问解灾的办法　　　　东方朔就说：“正月十三日傍晚火神君会派一位赤衣神女下凡查访她就是奉旨烧长安的使者我把抄录的偈语给你们可让当今天子想想办法”说完便扔下一张红帖扬长而去老百姓拿起红帖赶紧送到皇宫去禀报皇上　　　　汉武帝接过来一看只见上面写着：“长安在劫火焚帝阙十五天火焰红宵夜”他心中大惊连忙请来了足智多谋的东方朔东方朔假意的想了一想就说：“听说火神君最爱吃汤圆宫中的元宵不是

4、经常给你做汤圆?十五晚上可让元宵做好汤圆　　　　万岁焚香上供传令京都家家都做汤圆一齐敬奉火神君再传谕臣民一起在十五晚上挂灯满城点鞭炮、放烟火好像满城大火这样就可以瞒过玉帝了此外通知城外百姓十五晚上进城观灯杂在人群中消灾解难”武帝听后十分高兴就传旨照东方朔的办法去做　　　　到了正月十五日长安城里张灯结彩游人熙来攘往热闹非常宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时惊喜的高喊：“元宵元宵”元宵听到喊声终于和家里的亲人团聚了　　　　如此热闹了一夜长安城果然平安无事汉武帝大喜便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君正月十五照样全城挂灯放烟火因为元宵做的

5、汤圆最好人们就把汤圆叫元宵这天叫做元宵节　　　　2、楚昭王　　　　也有说相传元宵起源于春秋时期的楚昭王　　　　楚昭王复国归途中泛舟长江见江面上漂着个浮物色白微黄船工捞起来献给楚昭王昭王食之内中有红如胭脂的瓤味道鲜美昭王于是令人以山楂为馅仿制供臣民食用以庆祝家国团圆这一天正好是正月十五后世相沿成习　　　　3、袁世凯　　　　据文字记载宋代以前没有元宵那时人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥到了唐代有了“正月十五日作膏粥以祠门户”的说法这种糕粥就是元宵的前身经过多年的演变到了宋代民间开始流行一种元宵节吃的新奇食品“浮圆子”也就是汤圆寓意天上月圆、碗里汤圆、家人团圆及至明朝

6、“元宵”的称呼就比较多了　　　　辛亥革命后袁世凯窃取了大总统的职位他忌讳谐音“袁消”的“元宵”于1913年元宵节前下令将元宵改为“汤圆”　　　　如今人们一说起元宵大家就认为是团团圆圆之意认为这一天吃元宵象征着对亲人思念　　猜你喜欢：　　1.北方人元宵节吃什么　　2.元宵节各地吃什么　　3.元宵节吃什么食物　　4.元宵节要吃什么东西　　5.元宵节有什么好吃的