O2O餐饮行业的现状与发展研究

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1、学号111009毕业设计（论文）O2O餐饮行业的现状与发展研究院（系、部）：经济管理学院姓名：张琳曼年级：2011级专业：国际经济与贸易指导教师：郭金刚教师职称：副教授2015年6月21日·北京O2O餐饮行业的现状与发展研究北京石油化工学院学位论文电子版授权使用协议论文《O2O餐饮行业的现状与发展研究》系本人在北京石油化工学院学习期间创作完成的作品，并已通过论文答辩。本人系作品的唯一作者，即著作权人。现本人同意将本作品收录于“北京石油化工学院学位论文全文数据库”。本人承诺：已提交的学位论文电子版与印刷版论文的内容一致，如因不同而引起学术声誉上的损失由本人自负。本人完全同意本作品在校园网上

2、提供论文目录检索、文摘浏览以及全文部分浏览服务。公开级学位论文全文电子版允许读者在校园网上浏览并下载全文。注：本协议书对于“非公开学位论文”在保密期限过后同样适用。院系名称：经济管理学院作者签名：张琳曼学号：1110092015年6月21日IIO2O餐饮行业的现状与发展研究摘要随着电子商务在国内市场的迅猛发展，国内电子商务市场政策制度环境的不断完善，电子商务涉及的社会领域不断延伸以及电子商务物流服务、支付手段、电子商务平台、移动客户端等的发展，新的电子商务模式不断出现并完善。O2O电子商务模式就是跟随着团购的兴起出现的，它是通过O2O平台将商户信息、服务产品信息和服务评价展示给消费者，在

3、线上完成商户商品服务的选择和资金交易，到线下实现消费并在线上完成评价和反馈的一种新的电子商务模式。O2O模式将电子商务拓展到生活服务的各个领域，包括餐饮美食、咖啡厅、酒吧、理发店，美容院、足疗等。而其中最早接触O2O的餐饮业占据了O2O的市场的巨大比重。关键词：O2O，电子商务，餐饮业，传统模式IO2O餐饮行业的现状与发展研究AbstractAse-commerceinthedomesticmarket,therapiddevelopmentofdomestice-commercemarketpoliciesandsystemsenvironmentisnotConstantimprov

4、ement,sociale-commerceande-businessinvolvesthecontinuousextensionoflogisticsservices,meansofpayment,E-commerceplatform,mobileclientandotherdevelopment,thenewe-businessmodelsemergingandperfect.O2OWiththeriseofe-commercemodelisbuynowappears,itisbyO2Oplatformbusinessinformationservicesproductinforma

5、tionandserviceevaluationpresentedtotheconsumer,completedonlinemerchantsselectionofgoodsandservicesandfinancialtransactions,tothelineandrealizedconsumptioncompleteevaluationandanewe-commercemodelfeedbackonline.O2Omodelwillbeextendedtoallareasoflifee-commerceservices,includingcatering,cafes,bars,ba

6、rbershops,beautysalons,footandsoon.AndwhereinthefirstcontactwiththefoodandbeverageindustryO2OoccupyahugeshareofthemarketO2OKeyword:O2O,e-commerceplatform,financialtransactions.IIO2O餐饮行业的现状与发展研究目录摘要....................................................................................................

7、............................IAbstract.......................................................................................................................II目录..........................................................