乐购-顾客排队人数作业规范

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1、顾客排队人数作业规范文档状态草案文档编号OP-版本V06-01版本日期2006-08-02撰写单位营运支援部RSD一、目的帮助收银排班分析二、范围乐购公司所属各营运区/店群/分店适用之。2三、收银员扫描技巧作业规范RACI(权责划分)项目内容RACI每日顾客排队人数统计收银主管客服经副理营运支援部每周顾客排队人数数据汇总收银课长客服经副理营运支援部店总各店群数据汇总客服经副理店群客服专员营运支援部营运长全国数据汇总店群客服专员吴燕婷3四、内容4.1、收银主管每30分钟对主收银线的状况做一次记录(如附件7.1),记录下即时的

2、开机台数,每台机的排队人数及主收银线的总排队人数4.2、门店每天进行汇总(表格如附件7.2),并于每周三回报店群客服专员其中待客数公式:主收银线的总排队人数(按照公司Queue标准测量)主收银线的开机台数4.3、店群客服专员每周三汇总(表格如附件7.2)回报营运支援部4.4、当TinaB引进“顾客排队记录/QueueLengthEntry”停止该项作业June/20074五、顾客排队人数统计作业流程步骤顾客排队人数统计流程使用系统使用表单使用报表执行人注意事项RA1收银外勤现场统计顾客排队人数顾客排队人数统计表-外勤使用(

3、附件7.1)收银外勤收银课长1.1只统计主收银线的数据1.2统计开机台数时以有收银员在机台为准1.3顾客排队人数不是以几个人在排队计算,而是以手上拿着商品等待的顾客数为准2各门店回报店群客服专员顾客排队人数统计汇总表(附件7.2)门店客服经副理店群客服专员2.1待客数为主收银线全部排队的顾客数除以主收银线的开机台数2.2各门店必须于每周三回报店群客服专员3各店群客服专员回报营运支援部顾客排队人数统计汇总表(附件7.2)店群客服专员吴燕婷3.1待客数为主收银线全部排队的顾客数除以主收银线的开机台数3.2各门店必须于每周三回报

4、营运支援部5步骤1:收银外勤现场统计顾客排队人数六、步骤6步骤2:各门店回报店群客服专员.顾客排队人数统计汇总表QueueLengthCounting7步骤3:各店群客服专员回报营运支援部顾客排队人数统计汇总表QueueLengthCounting8七、附件(无)附件7.1统计日期:顾客排队人数统计表时间开机台数(A)机台排队总数(B)待机数(C=A/B)时间开机台数(A)机台排队总数(B)待机数(C=A/B)07:0016:0007:3016:3008:0017:0008:3017:3009:0018:0009:3018

5、:3010:0019:0010:3019:3011:0020:0011:3020:3012:0021:0012:3021:3013:0022:0013:3022:3014:0023:0014:3023:3015:0000:0015:3000:309附件7.2顾客排队人数统计汇总表QueueLengthCounting2006年标准:Queue2(2infront)10

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