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《仙人掌多糖微波辅助提取的正交实验工艺研究【开题报告+文献综述+毕业论文】》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、本科毕业论文开题报告药学仙人掌多糖微波辅助提取的正交实验工艺研究一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义仙人掌(Opuntia)属植物系仙人掌科双子叶植物。多年生，叶常退化，茎肉质常有刺或刺毛，为热带、亚热带植物，多生长于干旱、沙漠或半沙漠地区。我国的野生仙人掌资源十分富,在四川、云南、广东、贵州、海南等地区都分布有野生仙人掌。其中作为药用的种类主要有：仙人掌(OpuntiadilleniiHaw)、印度仙人掌(Opuntiaficus-indicaMill)、绿仙人掌(OpuntiamonacanthaHaw)等,它们主要分布在我国南部沿海的沙滩上，
2、具有很强的繁殖和环境适应能力。仙人掌性寒味苦，具有解毒镇痛、消肿排脓、行气活血等功效。仙人掌属植物的主要化学成分有多糖、蛋白质、黄酮类化合物、生物碱类化合物、脂肪、果实中的色素成分、超氧化物歧化酶(SOD)、有机酸类以及以β-谷甾醇为主的甾体等。众多的研究表明，仙人掌多糖是仙人掌具有多种功效的原因之一。仙人掌中的糖类主要存在于茎的黏液质中，黏液质和黏液质细胞是仙人掌植物的特征之一。仙人掌茎中所含的多糖主要是由鼠李糖、果糖、半乳糖、木糖、蔗糖及糖醛酸等聚合而成。现代医学研究表明,仙人掌多糖药理作用广泛，含有的活性成分多糖具有显著的抑制肿瘤、抗炎、抗疲劳、抗应激、降
3、血糖、增强机体免疫力的作用。（1）抗癌汲晨锋等[1-2]研究了药用仙人掌多糖，食用仙人掌多糖及仙人球多糖三种仙人掌多糖对荷瘤小鼠(S180和H22)的抑瘤作用。结果表明：三种多糖对S180荷瘤小鼠肿瘤有抑制作用,对H22荷瘤小鼠有延长存活时间的作用。此外,他们的研究还表明三种多糖对人白血病细胞、肺腺癌细胞、宫颈癌细胞的生长均有很好的抑制作用。（2）抗氧化、抗衰老杨贝等[3]的研究表明,仙人掌多糖对H2O2和Fe2+体系产生的-OH具有很好的清除能力，对连苯三酚自氧化速率亦有较为显著的抑制作用。这就说明了仙人掌多糖具有较强的抗氧化作用。武毅等[4]的研究发现,仙人
4、掌茎粗多糖能明显降低老年大鼠血清丙二醛含量及脑和肝组织脂褐质含量,并能明显提高老年大鼠血清超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性,从而可以推测仙人掌茎粗多糖具有抗氧化、抗衰老作用,其机制可能与改善自由基代谢有关。此外,徐霞等[5]报道,仙人掌粗多糖(水提物)可提高小鼠抗疲劳和23耐缺氧能力。（3）增强免疫活性季宇彬等[6]研究发现，仙人掌多糖通过改善荷瘤小鼠红细胞膜功能,从而增强了小鼠的免疫功能,具有较强的免疫活性。刘洁等[7]的研究也表明,仙人掌粗多糖能使正常小鼠胸腺及脾脏重量增加,提高网状内皮系统的吞噬能力。此外,还能增强机体对非特异性刺激的抵
5、抗力。仙人掌多糖可增强人体免疫力，可能是对某些癌症、心脑血管疾病和糖尿病具有一定疗效的药理基础之一。（4）降血糖在我国仙人掌复方制剂已用于糖尿病的治疗,并且有仙人掌及其配伍降血糖药理作用的报道。有研究人员用0.75%的酸水提取浸提仙人掌,加无水乙醇至75%得到沉淀。用该提取物(主要成分应为多糖)对小鼠进行实验,结果表明该酸水提取物能显著降低正常小鼠和四氧嘧啶诱发糖尿病小鼠的血糖。2003年Alarcon[8]的研究表明,两种仙人掌(Opuntiaficus-indica和O.streptacantha)中的多糖具有降血糖的作用。陶美华[9]的研究也证明,仙人掌粗
6、多糖能显著缓解糖尿病小鼠的多饮多食、消瘦等症状,具有明显的降血糖作用。由于仙人掌粗多糖能改善糖尿病小鼠的体液免疫，增强巨噬细胞的吞噬功能。因而可以推测,仙人掌粗多糖的降糖机理可能与提高糖尿病小鼠的免疫功能,调节胰岛素和其受体的结合以及提高机体对胰岛素的敏感性有关。此外仙人掌可以调节机体代谢,增加微循环,改善肠胃功能,溶解血栓,促进伤口愈合,对流行性腮腺炎有一定疗效。因此,对仙人掌多糖的研究越来越受到研究人员的重视。本实验对微波辅助萃取仙人掌多糖的工艺进行研究，通过改变料液比、微波加热时间、微波功率以及温度这四个对影响仙人掌萃取的主要因素，从而利用正交实验，希望从
7、中寻找到仙人掌多糖提取工艺的最佳参数组合。二、研究的基本内容，拟解决的主要问题：主要内容：1、葡萄糖标准曲线的绘制2、单因素实验，微波辅助提取仙人掌多糖3、Savage法除蛋白，乙醇醇沉法分离纯化仙人掌多糖4、收集单因素实验数据，列出正交表，进行正交实验，得出最佳参数组合。拟解决的主要问题：1、微波辅助提取仙人掌多糖提取条件的确定2、微波辅助提取仙人掌多糖最佳条件的研究3、比较水和不同浓度乙醇为溶剂哪种效果最优三、研究步骤、方法及措施：231、选定课题，查阅大量文献资料，掌握国内外与本课题相关的信息，进行整理归纳。2、结合文献资料，制定实验方案，准备与实验相关的
8、器材和试剂，深入进行课题
