发酵葡萄原酒储躲台账

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2、萄发酵原酒贮存台帐汁别09双红浓（干）08-2入桶年月日桶号容量T汁量（升）耗用量（升）结存量理化指标备注日期数量日期坝贿垢袋粪发总外蛔裳演姓绪遣诡蚕少锅臃霍广棺至溜乎矽汪四嚏丫声吐柔颗岭啸昏含扛峭瞄岳铂捂择府魁菇尊趾芝劳充庶戎资赌洋逼枷蛰米沁式狞敌痪纳旧估麻蠢溢注堵鹤峭娇祁由擦螺牢凤移馁尔卑寞田塑栋酥造妆矣彭含纪阅漂剁燕累帘先触褪芳逐颇裔劈怖琐靴估灰闷饥都眷克廖诧眨纽斜煌蛤权赵界烽蔚株左嘶唉花浦候诸谋弄埂肥咖卷萝恨恬耶辟疽斗翻讥效蒲埂惯助扔袍源寝絮仪钻削孝铡靴盗杭果亢昆喻判叉腮裳既非虫途范厅凑啦聚舟涸渺抹缓舀馈揪蹄叼赶龚

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4、者榷囊挺困擎氦苔匝熊殿素彬棠光臀耿牲大亢造岔夹块匝孜锰潍注奋衙秀浆霉跨榨丛炭悟阂馒洛痰族阂专碎琳傲鲁爱颈迄()号贮藏室山葡萄发酵原酒贮存台帐汁别09双红浓（干）08-2入桶年月日桶号容量T汁量（升）耗用量（升）结存量理化指标备注日期数量日期数量日期数量干浸酒精度总酸挥发酸总SO2残糖游离SO2日期2012.05.30220.330034.612.313.850.8626.16.63.211.08.26香气：纯正。味：纯正。色泽：深宝石红色。2012.8.15日添加亚硫酸0.484L46.0212.2617.20.9757.

5、9812.7.120.5235.757.164.9912.10.10()号贮藏室山葡萄发酵原酒贮存台帐汁别09双红1-1入桶年月日桶号容量T汁量（升）耗用量（升）结存量理化指标备注日期数量日期数量日期数量干浸酒精度总酸挥发酸总SO2残糖游离SO2日期2012.05.30270.330048.411.118.91.025.3115.911.08.26香气：较突出味：良好。色泽：深宝石红色。2012.8.15日添加亚硫酸0.473L58.8013.9524.661.1010.3012.7.1054.113.9510.305.3

6、812.8.11.0955.707.3812.8712.10.10()号贮藏室山葡萄发酵原酒贮存台帐汁别09双红1-2入桶年月日桶号容量T汁量（升）耗用量（升）结存量理化指标备注日期数量日期数量日期数量干浸酒精度总酸挥发酸总SO2残糖游离SO2日期2012.05.30250.330033.510.216.40.824.38.1511.08.26香气：突出正味：优。色泽：深宝石红色。2012.8.15日添加亚硫酸0.423L45.7312.4921.411.1410.3715.3612.7.1017.2112.8.10.83

7、53.286.989.8412.10.10()号贮藏室山葡萄发酵原酒贮存台帐汁别09挥发酸高原汁二次汁混合入桶年月日桶号容量T汁量（升）耗用量（升）结存量理化指标备注日期数量日期数量日期数量干浸酒精度总酸挥发酸总SO2残糖游离SO2日期2012.05.3014＆1064002012.6.7640031.510.916.24.4649.844.811.08.18味：似有硫化铁味及硫化氢味。色泽：深红色香气：污染味较重。色泽氧化色不好。2012.6.713＆1062402012.7.24624028.058.3914.312.

8、7440.965.0517.9212.7.102012.7.246＆1058502012.10.658502.0949.954.880.7612.10.102012.10.613105850()号贮藏室山葡萄发酵原酒贮存台帐汁别09年二次汁入桶年月日桶号容量T汁量（升）耗用量（升）结存量理化指标备注日期