欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:40793511
大小:188.50 KB
页数:17页
时间:2019-08-07
《锐思特酒店-安保工作手册》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、RESTHOTEL安保工作手册锐思特酒店锐思特酒店ZHEJIANGRESTHOTELMANAGEMENTCOMPANYLIMITEDRESTHOTEL目录一、岗位工作描述二、酒店基础服务流程三、酒店安保服务标准程序1.宾客服务程序2.出租车引领服务流程3.车道、停车场程序标准4.团队到店服务程序标准5.开门服务流程6.行李送房服务7.大堂服务程序四、应急预案1.抗台风、暴雨应急工作程序2.住店客人人丢失财物的处理3.火情的处理4.诈骗犯罪问题的处理5.打架斗殴、流氓滋扰的防范及处理6.爆炸及可疑爆炸物品的紧急处理7.对
2、精神病、出丑闹事人员的防范与处理8.发生断电和其他其全自然灾害的处理五、安全制度1.消防检查制度2.灭火器维护保养制度3.防火门、消防通道管理制度4.易燃、易爆危险品的保管制度5.消防档案管理制度6.交接班制度锐思特酒店ZHEJIANGRESTHOTELMANAGEMENTCOMPANYLIMITEDRESTHOTEL1.巡逻制度2.消防设施设备管理制度3.酒店停车场管理制度10.监控工作制度一、保安使用登记本及表格一、岗位工作描述保安部是店长直接领导下的一个重要的职能部门,执行店长的指令,负责本店的治安,配合好公安部
3、门和消防部门做好安全保卫工作和安全防火工作。其保安员必须以公司为家、诚实可靠、品德优良、服从领导、听从指挥、热爱保安工作,遵守公司规章制度,业务素质过硬。为了使保安员认清自己的工作内容和范围,明确自己的工作任务,以便工作开展起来有章可鉴、有据可依,特制定本工作守则,本部工作人员必须严格执行。二、酒店基础服务流程1.岗位职责直接上级:前厅助理(1)负责单店的安全工作,全面贯彻落实上级下达的各项工作任务。(2)掌握消防业务知识及单店的地理、环境和消防设施(灭火器材、火灾报警装置)的分布方位,掌握消防设施、器材的配置、保养、
4、使用、定期做好检查工作。落实防火安全检查制度,发现火险隐患,及时上报,并提出整改意见。(3)负责单店区域的安全巡逻检查、能耗管理检查,发现事故隐患,及时处理,并做好巡查记录。(4)制止一切发生在单店内的客人争吵、斗殴等情况,及时处理,防止事态恶化如闹事者不听劝阻继续闹事,应及时与公安机关联系,进行处理。(5)帮助其他部门服务人员搬运物品及为客人搬运行李工作。(6)负责落实及疏导住店客人的车辆停放工作。(7)协助单店日常所需物品的采购工作。(8)保证单店的各种物品、商品和室内外设施的安全,特别是贵重物品的保护,坚决制止损
5、害单店形象和单店利益的行为。(9)协助厨师开展早餐准备工作,协助相关人员保证单店区域环境卫生。2.工作流程早班:(09:00—19:00)(1)8:50到指定地点签到(2)协助PA对高空设备、设施的清洁锐思特酒店ZHEJIANGRESTHOTELMANAGEMENTCOMPANYLIMITEDRESTHOTEL(1)维护大厅及各区域的秩序(2)根据店长所签署的申购单采购物资(3)疏导住店客人的车辆停放,并认真填写巡查记录(4)18:00检查各区域电能源是否已按规定执行并落实到位(5)19:00认真填写交班记录,与中班交
6、接,签退下班中班:(19:00—00:00)(1)19:00给员工通道门上锁检查各区域消防通道门是否已经上锁(2)按岗位职责巡查各区域,并认真填写巡查记录(3)疏导住店客人的车辆停放,并认真填写巡查记录(4)协助服务员对客服务(5)掌握客人入住资料,对特殊客人要密切关注(无身份证、醉酒、赌博等)(6)对当班发生的事项,及时记录在交班本上(7)与夜班交接,对本班未完成事宜,要重点交接,夜班:(00:00——09:00)(1)23:50到指定地点签到(2)与中班交接,对上班交接的重点要跟进执行(3)00:00检查各区域电能
7、源是否已按规定执行并落实到位(4)按岗位职责巡查各区域,并认真填写巡查记录(5)疏导住店客人的车辆停放,并认真填写巡查记录(6)协助服务员对客服务(7)维护大厅及各区域的秩序、安全及卫生(8)掌握客人入住资料,对特殊客人要密切关注(无身份证、醉酒、赌博等)(9)对夜班所发生的特殊事项要及时记录(10)09:00认真填写交班记录,签退下班一、酒店安保服务标准程序1.宾客服务程序(1)宾客到店时应主动和客人打招呼,如有车应给予打开车门,下雨天应提供雨伞。(2)迎接客人到大厅,注意客人行李是否需要服务。(3)客人到达大厅后应
8、安排好客人随身物品的保管工作,并指引客人登记。(4)登记后应指引客人到达房间。(5)到达房间后应主动给客人介绍房间和服务项目。(6)确认无需服务时礼貌辞别客人。2.出租车引领服务流程锐思特酒店ZHEJIANGRESTHOTELMANAGEMENTCOMPANYLIMITEDRESTHOTEL(1)站立 ①站在玻璃门内侧相对应的位
此文档下载收益归作者所有