肉鸡日粮最优的含硫氨基酸与赖氨酸比例

肉鸡日粮最优的含硫氨基酸与赖氨酸比例

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1、OptimalMet+Cys:Lysratio indietsforbroilers肉鸡日粮中最优的Met+Cys:Lys比例Dr.AndreasLemmeEvonikDegussa赢创德固赛工业集团Health&Nutrition–FeedAdditives健康与营养事业部-饲料添加剂Determinationofoptimalaminoacidratios理想蛋白氨基酸比例的测定IdealProteinConcept理想蛋白的概念Idealratiosbetweenaminoacids(referenceLys)氨基酸的理想比例(以赖氨酸为标准)Sh

2、ouldbeappliedonbasisofdigestibleaminoacids应当以可消化氨基酸为基础应用Determinationofidealaminoacidratios理想蛋白氨基酸比例的测定Factorialapproach析因法Dose-responsetrials剂量反应试验2021/8/25

3、*Factorialapproach析因法Partitioningofaminoacidrequirementforvariouspurposes–factors把氨基酸需要量分割为用于各种目的需要量-因子What‘srequired?需要什么

4、?Aminoacidretention(netaccretion)氨基酸的存留(净增加)Analysedcontentofweightgain,eggmass,feathers,milkyield,etc.分析增重、蛋内容物、羽毛、产奶等的成分Utilisationofabsorbedaminoacids吸收氨基酸的利用率Dependentonaminoacidbalance依赖于氨基酸的平衡Maintenancerequirement维持需要Aminoacidrequirementforzerogain零增重时的氨基酸需要Functionofbodyw

5、eight体重的功能2021/8/25

6、*Partitionofthelysinerequirement赖氨酸需要量的分割2021/8/25

7、*Partitionofthemethionine+cysteinerequirement蛋+胱需要量的分割2021/8/25

8、*Not100%oftheAAabsorbedbythesmallintestineareusedforretention吸收的氨基并不能100%利用Lysineutilisation=80%赖氨酸利用率=80%Isoleucineutilisation=61%异亮氨酸利用率=61%202

9、1/8/25

10、*Lysineaccr.(slow)=-22.49+0.76xr2=98%Lysineaccr.(fast)=-25.63+0.79xr2=99%Methionineaccr.=-3.4+0.68xr2=97%TSAAaccr.=-2.74+0.52xr2=97%Threonineaccr.=-13.75+0.82xr2=99%Valineaccr.=-13.44+0.73xr2=99% x=AAintake氨基酸的食入量H.M.Edwardset.al,PoultryScience,1999EdwardsandBaker,PoutryS

11、cience,1999EdwardsandBaker,Br.J.Nutr,1997D.H.Bakeretal.,J.Nutr.,1996IntermediateutilisationofAA氨基酸的平均利用率2021/8/25

12、*Threesectionsofanexponentialdose-responsecurve指数剂量反应曲线的三个阶段Aminoacidretention,氨基酸存留,g/dy=a+b*(1-e-(c*X)a+baIIIIIII=slopeisalmostlinear斜率几乎是线性II=slopeisnonlinear斜率是非线

13、性III=slopetendsagainstzero斜率趋于零UtilisationofthedigestedAAishighestinsectionI在第一阶段,消化的氨基酸利用率最高可消化氨基酸的食入量,g/d2021/8/25

14、*UtilisationofdietaryMetinlow(18.3%)andhigh(22.9%)CPdietsforbroilers肉鸡日粮中高蛋白(22.9)和低蛋白(18.3)日粮中Met的利用率LP:LowproteinNP:normalprotein*FatufeandRodehutscord,20052021/

15、8/25

16、*Utilisationofaminoacidsinbroilersd

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