学生有机化学课件-1(11-2-24)-1

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1、第一章绪论本章教学提纲一、有机化学的产生及其发展四、共价键理论六、有机化学反应的基本类型和反应中间体七、研究有机化合物的一般步骤八、有机化学中的酸碱概念五、共价键的属性二、有机化学与其他学科的关系有机物的构造和构型三、有机化合物的基本概况一般特性分类本章教学提纲一、有机化学的产生及其发展四、共价键理论六、有机化学反应的基本类型和反应中间体七、研究有机化合物的一般步骤八、有机化学中的酸碱概念五、共价键的属性二、有机化学与其他学科的关系有机物的构造和构型三、有机化合物的基本概况一般特性分类本章教学提纲一、有机化学的产生及其发展四、共价键理论六、有机化学反应的基本类型和反应中间体七、研究有机化合物

2、的一般步骤八、有机化学中的酸碱概念五、共价键的属性二、有机化学与其他学科的关系有机物的构造和构型三、有机化合物的基本概况一般特性分类有机化合物又称为烃及其衍生物。烃：简称碳氢化合物，含有其它元素的烃称为烃的衍生物。有机化合物中的主要元素是碳和氢，除碳和氢外，绝大多数有机物还含有氧、氮、硫、磷和卤素等。碳原子之间可以单键、双键或叁键相连，可以形成链状结构或环状结构。有机物的结构特点造成了有机物的同分异构现象十分普遍，如乙醇和甲醚，丙醛和丙酮、1-丁炔和1，3-丁二烯、1-丁烯和2-丁烯、正丁烷和异丁烷、1-丁烯和环丁烷等都互为同分异构体。有机物的同分异构现象使有机物的数量非常庞大。有机物的一般

3、特性如下：1、能燃烧2、熔点比较低3、一般为非极性或极性较弱的化合物4、化学反应速度慢，产物复杂有机物中的碳原子之间、碳原子与其它原子之间是通过电子对的共享，即以共价键结合在一起的，而无机物中各原子之间的化学键一般为离子键。有机物的共价键特点决定了有机物具有许多与无机物不同的特点。按碳架分类开链形化合物环形化合物碳环化合物杂环化合物芳香族化合物脂环族化合物脂杂环化合物芳杂环化合物开链形化合物，它包括烷烃、烯烃、炔烃。因为脂肪中的主要成分是这类化合物，所以开链形化合物又称为脂肪族化合物。如芳香族化合物2-甲基丁烷1-丁烯1-丁炔组成环系的原子全部是碳原子的环状化合物称为碳环化合物。它包括两类：

4、一类是由开链形化合物成环得到。此类碳环化合物由于性质和脂肪族化合物相似，所以被称为脂环族化合物。环烷烃、环烯烃、环炔烃等都属于脂环族化合物。如：芳香族化合物另一类碳环化合物是具特殊环状结构并具有一定特性的被称为芳香族化合物。这类碳环化合物中一般含有苯环或者是稠合苯环。如：组成环系的原子除碳原子外还含有其它原子的环形化合物称为杂环化合物。它包括两类：一类是性质与脂肪族化合物相似的杂环化合物，被称为脂杂环。如：还有一类杂环化合物是环系比较稳定且具有一定芳香性的被称为芳杂环。如：环氧乙烷四氢吡咯第一章绪论官能团是决定有机化合物主要性质的原子或原子团。例如：卤代烃的官能团是卤原子（X），如CH3Cl

5、,CH3CH2Br,C6H5Cl。醇的官能团是羟基（OH），如CH3OH，CH3CH2OH（一）构造和构造式：分子中原子间的连接顺序和方式称为分子的构造，表示分子构造的化学式称为构造式。有机分子的构造式主要有电子式、价键式、结构简式键线式四种表示方式。其中结构简式和键线式较为常用，尤其结构简式最常用。表示1-戊烯-4-炔构造的电子式、价键式、结构简式和键线式如下：结构简式电子式键线式价键式结构简式键线式电子式价键式2−戊醇的电子式、价键式、结构简式和键线式如下：键线式的始端、末端、折角均表示碳原子，假若碳和其他原子或基团相连，则必须写出。练习：把下列结构简式改写成键线式（二）构型和透视式：绝

6、大多数有机分子在空间的排布具有立体的形状，只有少数有机分子在空间的排布是线形的或者是平面形的。而有机分子的构造式只能反映分子中原子间的连接顺序和方式，不能体现分子中的原子在空间的排布情况。为了了解有机分子中的原子在空间的排布情况，我们还需要进一步地用立体结构来表示有机分子。有机分子的立体结构又称为构型。有机分子的立体结构我们可以用透视式来表示。所谓透视式是按照有机分子的实际形状把它画下来的“图像”。我们常常借助于分子的模型来了解有机分子的立体结构。分子的模型实际上是把我们用肉眼看不见的微小的分子经放大上亿倍数后得到的分子形状。常见的分子模型有Staurt模型和Kekulé模型两种。如甲烷的S

7、taurt模型和Kekulé模型如下：Staurt模型（比例模型）Kekulé模型（球棒形）从甲烷的Kekulé模型得到甲烷的透视式如下：透视式中的细实线表示在纸平面上，实锲形线表示在纸平面前方，虚锲形线表示在纸平面后方。有机分子的立体结构除用透视式表示外还可用其它一些化学式来表示，详细内容我们将在第五章中进一步学习。本章教学提纲一、有机化学的产生及其发展四、共价键理论六、有机化学反应的基本类型和反应中间体七