《能量饲料》ppt课件

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1、第六章能量饲料概念：饲料DM中CP含量低于20%，CF含量低于18%的一类饲料（DE≥10.46MJ/kgDM）。能量饲料种类：谷实类糠麸类块根、块茎及其加工副产品油脂和糖蜜等234第一节谷实类饲料一.禾谷类饲料的营养分布禾本科作物的籽实外壳：CF种皮(籽实最外层)：CF、维生素和矿物质糊粉层(种皮下面的一层)：CP、NPN和维生素胚乳(在糊粉层内面)：淀粉、部分单糖、二糖,CP含量低胚芽：EE（达30%以上）、CP、矿物质和维生素(特别是VE)籽实种子5谷实类饲料二.营养特点NFE含量高；CF含量低，平均为2~6%；CP含量低，且品

2、质差，平均在10%左右(7~13%），Lys和Met比较缺乏；EE含量2.5%左右，不饱和脂肪酸为主；矿物质元素含量不平衡，Ca含量低(一般低于0.1%)，P含量高(达0.3~0.5%)，主要是植酸磷；维生素含量不平衡：一般含VB1、烟酸、VE较丰富，而VB2、VD和VA较缺乏。6谷实类饲料一些谷实饲料中养分含量(%)DMCPEENFECFAshCaTP玉米86.0小麦87.0稻谷86.0糙米87.0碎米88.0皮大麦87.0裸大麦87.0高粱86.0燕麦全粒87.0除壳燕麦87.0粟86.5除壳粟86.8甜荞麦83.2苦荞麦88.9

3、黑麦88.08.713.97.88.810.411.013.09.010.515.19.78.99.610.111.03.61.71.62.02.21.72.13.45.05.92.32.71.82.31.570.767.663.874.272.767.167.770.458.061.665.072.559.260.371.51.61.98.20.71.14.82.01.410.52.46.81.39.714.02.21.41.94.61.31.62.42.21.83.02.02.71.42.92.21.80.020.170.030.

4、030.060.090.040.13——0.120.050.070.080.050.270.410.360.350.350.330.390.36——0.300.320.260.260.307谷实类饲料一些谷实饲料中有效能含量(MJ/kg)DE（猪）DE（肉牛）DE（羊）ME（鸡）NEL（奶牛）玉米14.27小麦14.18稻谷11.25糙米14.39碎米15.06皮大麦12.64裸大麦13.56高粱13.18粟12.93除壳粟14.02黑麦13.8514.7314.0612.3414.7315.7313.0113.5112.8413.3

5、914.0613.4714.2714.2312.6414.2714.3513.2213.4313.0512.55—14.1813.5612.7211.0014.0614.2311.3011.2112.3011.8814.1411.257.707.326.407.708.246.997.036.656.99—7.038谷实类饲料三.各类谷实类饲料玉米（Maize,corn.）1.概况玉米（Maizecorn,学名ZeamaysL.）又名苞谷、苞米等，为禾本科玉米属一年生草本植物。玉米的亩产量高，有效能量多，是最常用而且用量最大的一种能量

6、饲料，故有“饲料之王”的美称。9玉米在我国，玉米主要分布在东北、华北、西北、西南、华东等地，其栽培面积和产量仅次于水稻和小麦，约占第三位。我国玉米产区可分为北方春玉米区、黄淮海套种复种玉米区、西北灌溉玉米区、西南山地套种玉米区和南方丘陵玉米区等。10玉米用途：70%～75%：饲料15%～20%：粮食10%～15%：工业原料11玉米12玉米的种类根据籽粒性状特点和成分，可将玉米分为：（1）马齿玉米(dentcorn)：芯长，粒多，呈马齿状。（2）硬质玉米(flintycorn)：芯细长，粒硬。（3）甜玉米(sweetcorn)：葡萄糖多

7、，味甜，呈半透明质。（4）蜡质玉米(waxycorn)：胚乳呈蜡状组织。（5）粉质玉米(flourcorn)：粒软。（6）爆粒玉米(popcorn)：粒硬，脂质，蛋白质较马齿玉米多。（7）有稃玉米(podcorn)：玉米的原种，近椭圆形。（8）高赖氨酸玉米(highLysinecorn)，如Opaque-2,Flour-2等属于高赖氨酸玉米。（9）高油玉米(highoilcorn)：其含油量、总能水平、粗蛋白质含量均高于普通玉米，还含有较多的维生素E、胡萝卜素，而其单产已达到普通玉米的水平。此外，高油玉米籽实成熟时，茎、叶仍碧绿多汁，

8、含较多的蛋白质和其他养分，是草食动物的良好饲料。以“高油玉米115”为代表的高油玉米杂交种，其含油量均在8%以上。13玉米的种类爆裂型玉米（Popcorn）非饲料用玉米。籽粒小，坚硬，光滑，顶部尖或圆形。胚乳几乎全部由角