厦门人气特产小吃推荐

《厦门人气特产小吃推荐》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、厦门人气特产小吃推荐厦门是中国的著名旅游城市，旅游无非就是吃喝玩，那么厦门特产小吃有哪些？哪些小吃去厦门旅游不可错过的人气特产小吃呢？今天钱满满特产网就给你推荐一些：厦门特产一：土笋冻土笋冻是厦门的特色食品，其创始人是民族英雄郑成功。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫。身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。厦门特产二：沙茶面沙茶面是厦门特产小吃，主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺

2、序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等。沙茶面其妙处在汤头，味道咸鲜可口。厦门特产三：炸五香炸五香是厦门非常具有人气的特产小吃，岛上各饭店和小吃店都有。外面像豆腐皮，内中恰似有肉有淀粉。色泽赤褐色，鲜香酥脆，馅润滑甜美，热食味道尤佳，佐酒甚宜。厦门特产四：麻糬麻糬是厦门的特产糕点，圆润齐整，乖巧玲珑，淡淡的不同的颜色代表着口味的不同。麻糬外皮采用糯米、糖等原料制作而成，配合各种不同馅料，产品精致美观，口味独特。糯米外皮清香浓郁，内馅清甜而不腻，粒粒晶莹剔透，高雅大方。厦门特产五：鱼皮花生说要厦门特产小吃有哪些，

3、鱼皮花生可谓不可不提，鱼皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。以上资料由钱满满特产网统一整理，如需转载请注明出处！