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时间:2017-11-25
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1、厦门人气特产小吃推荐厦门是中国的著名旅游城市,旅游无非就是吃喝玩,那么厦门特产小吃有哪些?哪些小吃去厦门旅游不可错过的人气特产小吃呢?今天钱满满特产网就给你推荐一些:厦门特产一:土笋冻土笋冻是厦门的特色食品,其创始人是民族英雄郑成功。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫。身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。厦门特产二:沙茶面沙茶面是厦门特产小吃,主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺
2、序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等。沙茶面其妙处在汤头,味道咸鲜可口。厦门特产三:炸五香炸五香是厦门非常具有人气的特产小吃,岛上各饭店和小吃店都有。外面像豆腐皮,内中恰似有肉有淀粉。色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅润滑甜美,热食味道尤佳,佐酒甚宜。厦门特产四:麻糬麻糬是厦门的特产糕点,圆润齐整,乖巧玲珑,淡淡的不同的颜色代表着口味的不同。麻糬外皮采用糯米、糖等原料制作而成,配合各种不同馅料,产品精致美观,口味独特。糯米外皮清香浓郁,内馅清甜而不腻,粒粒晶莹剔透,高雅大方。厦门特产五:鱼皮花生说要厦门特产小吃有哪些,
3、鱼皮花生可谓不可不提,鱼皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶,故称为鱼皮花生。鱼皮花生有诱人的香味,而且营养丰富,是品茶佐酒佳品。以上资料由钱满满特产网统一整理,如需转载请注明出处!
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