生产与运作战略管理

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1、生产与运作战略管理★企业战略概述★生产与运作战略★生产与运作系统设计麦当劳：从大批量生产中取得战略优势取得这一成功的“烹调配方”很简单：清晰地表达，然后严格地制作和销售。对于麦当劳来说，竞争优势来自于在快餐业中制作最固定不变、最标准化的食品，来自于比别人更高的效率。2.1企业战略的概述一、企业战略的市场条件二、企业战略的层次三、企业战略管理的内容2.1.1企业战略的市场条件市场条件不确定的程度，可分为四个层次第一层次：前景清晰明确（成熟或比较成熟的自由竞争市场）；第二层次：有几种可能的前景。第三层次：有一定变化范围的前景（进入新兴行业

2、或新地区市场的企业）第四层次：前景完全不明。2.1.2企业战略的层次大企业或企业集团中，一般存在三个战略层次公司战略：是指涉及企业总体和长远发展方面的战略。经营战略：也称事业部战略或分公司战略。职能战略：是指企业市场营销、生产与运作、研究开发等职能领域的战略。（产品战略、质量战略、财务战略、营销战略）推荐：德鲁克《管理：任务、责任、实践》2.1.3企业战略管理的内容企业战略管理一般包括：（1）制定战略战略制定的过程又称战略规划，一般包括规定企业使命、制定方针、设定目标、确定战略等内容。（2）实施战略主要任务是确保实现企业战略的各项活动

3、有效进行。（3）成果评价与控制是指在战略实施过程中，对得到的成果和业绩进行评价，并将有关信息及时反馈，确保对各项活动的有效控制，根据变化的情况适时对原来的战略进行修正。“武藏”曲线示意图微笑曲线武藏曲线零件·材料的变化零件·材料制造·组装销售·服务市场的变化附加价值2.2生产与运作战略生产与运作战略的发展历程生产与运作战略的主要内容生产与运作战略的决策过程生产与运作战略是指企业根据所选定的目标市场和产品特点，在构造生产系统时所应遵循的指导思想，以及在这种指导思想下的一系列决策、规划及计划。2.2.1生产与运作战略的发展历程年代60年代

4、70年代80年代90年代竞争焦点成本市场质量时间生产与动作战略特点大批量生产；成本极小化；系统稳定；产品集中内部职能协调、集成；整个商品化过程协调强化工序控制；物资周转快；建设世界级生产系统新产品投入快；应变能力强；新型组织形成20世纪60——90年代生产系统的发展变化特点20世纪60年代和90年代生产系统主要特点对比20世纪60年代生产系统特点20世纪90年代生产系统特点低成本、稳定的质量、标准产品统一的市场稳定的需求产品生命周期长产品开发周期长以操作效率为主规模经济大批量刚性生产管理费用高库存大，按计划生产高成本多样化缺乏对工人技

5、能的投入管理者和雇员之间的关系差创新与生产相分离与供应商之间的关系差忽略了很多客户的需求成本适中、高质量、定制产品多元化细分市场需求分化产品生命周期短产品开发周期短以整个过程效率为主规模经济加范围经济单件批量柔性生产管理费用低无库存，按订单生产低成本多样化对工人技能的高利用和高投入联盟意识创新与生产相结合与供应商之间相互依存对变化的客户需求的快速响应2.2.1生产与运作战略的主要内容生产与运作战略的内容一般包括产品、质量、库存、工厂选址、布局、采购、生产流程、人力资源、计划（排程）、设备维护等十大方面。生产运作战略内函生产运作战略是公

6、司战略不可分割的一部分生产运作管理的一些特点1、生产运作可成为有力的竞争武器，有时也会成为沉重负担；2、生产运作管理人员应将生产运作中各项决策有机联系，以利支持公司战略目标实现；3、生产运作管理应以公司战略导向，对生产运作管理决择作仔细研究后，支持公司经营战略正确选择。生产允许做战略的建立与实施一、生产运作战略的制定生产运作战略与产品寿命周期产品寿命周期各阶段经营特点与注重方面市场进入期成长期成熟期衰退期公司战略研究开发扩大市场分额销售、定价控制质量，树立品牌强化市场能力降低成品难扩大市场促销控制成本为关键生产运营战略设计开发为关键，

7、工艺设计、试生产，要求人员高技能，成本高、规格少，设计改进快销售预测是关键，提高工艺可靠性，提高产品竞争力，增加生产力，批量生产，提高经销能力。产品标准化，更新减慢，市场饱和生产稳定，工艺稳定技能熟练，大批生产改进作业降低成本。产品差异化小，使成本最低，行业行产过剩停止亏本产品削减生产能力生产运作战略实施1、关键任务：生产运作战略的重点任务1）优先完成生产运作战略重点总任务2）规避自身弱势3）强化关健运营环节4）强化生产运作管理竞争优势2、生产运作战略组织形式决策生产运作战略实施制造业企业生产战略决策的主要内容决策范围决策内容可供选择

8、的方法工厂、车间及设备制造流程范围工厂规模工厂厂址选择车间内部布置投资方向设备选择工艺装备形式自行制造，外包，或外购一个大车间或几个小车间接近市场或原材产地工艺专业化，对象专业化，或混合原则厂房设备，科研、技术设备，或人