杨林肥酒简介

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一、龙润集团与杨林肥酒（一）、公司简介云南龙润酒业有限公司是龙润集团的独资子公司，于2004年10月收购了原云南杨林肥酒厂组建而成。公司坐落于昆明市高新开发区，系云南省高新技术企业。杨林肥酒生产厂——杨林肥酒有限公司则位于昆明市嵩明县杨林镇距市区50公里，始建于1956年，是云南省酒业生产著名企业，省诚信单位。作为让杨林肥酒浴火重生的云南龙润集团，是一家集药业、酒业、茶业、医院、教育、地产、药品经营、文化传播、担保公司等多板块运作的国际化企业。其中国区总部位于昆明国家高新技术开发区海源北路1299号，占地116亩，建筑面积51000平方米，集研发、生产、销售为一体。全厂通过GMP认证，系云南省高新技术企业。龙润集团的领军人——龙润集团董事局主席焦家良博士，系国内排毒市场的开创者，是云南极少真正进入资本市场的本土亲眼家。他9年前成功创办盘龙云海集团，2001年创建云南龙润药业有限公司，并用3年的时间在香港创建龙发制药，使之成为香港联合交易所主板哂纳感市公司；2003年成功收购楚雄雁塔药业；2004年又成功收购云南百年老子号杨林肥酒厂，力创世界绿酒第一品牌，使保健酒云南绿酒走向世界。 （二）杨林肥酒简介【历史】杨林肥酒史创于清光绪六年（公元1880年），至今已有126年历史。明朝云南著名的药物学家，诗人兰茂（著有《滇南本草》），在滇中名镇隐居时，曾以“农歌早稻黄，太平春酒贱”的诗句，描述当时的杨林酿酒盛况。清末，杨林酿酒业主陈鼎设“裕宝号”酿酒作坊，依据兰茂在《滇中本草》中记载的“水酒十八方”，采用自酿的纯粮小曲酒为酒基，将党参、拐枣、陈皮、龙眼肉、大枣、茴香子、山奈子、丁香、木香、檀香、肉桂、栀子、菊花、等十余味名贵中药材提纯浸泡，并加入茴香、豌豆尖、青竹叶天然绿色。严格按照传统工艺，经浸泡、提纯、调味勾兑、封缸陈酿等工序精制而成。【肥酒得名】杨林肥酒色泽碧绿，清亮透明，清香而无药味，酒味醇和圆润，内含葡萄糖、蛋白质酵素、维生素A、维生素C、果糖、枣酸、精油等成分，具有健胃滋脾、润肺、生津、调和脏腑、活血健身的功能和促进新陈代谢的作用。饮后心旷神怡，常饮可延年益寿，故得名肥酒。 【屡获殊荣】☆1914年获得云南首届物产品评会一等奖，后再与茅台同时获得南洋劝业会金奖。☆1984年杨林肥酒先后获得省优质产品、商业部优质品奖。☆1988年获全国营养食品博览会金奖。☆1989年获得商业部优质产品奖☆1992年获“92巴黎国际名优酒展评会国际银奖☆2000年4月获得中国食品工业协会颁发的“国家质量达标食品”证书和奖牌。☆2003年“杨林”荣获云南省著名商标。是云南省首屈一指的历史名酒。☆2003年10月“杨林”商标被认定为“云南省著名商标”。☆2004年3月被嵩明现人民政府授予“重信用、守合同”企业荣誉称号。☆2006年12月“杨林肥酒“在”领袖云南·品牌总评榜“评选中，获得”领袖云南·十大历史品牌“称号。☆2006年10月获得中国艾菲（EFFIE）奖。☆2007年3月荣获《云南十佳名酒》称号。☆2008年3月被评为消费者喜爱的云南食品称号。☆2008年第四届昆明国际农业博览会上，“杨林肥酒”再次获得金奖【酿酒原料】1）高粱.小麦.糯谷.大米.玉米.党参.拐枣.陈皮.茴香及天然矿泉。2）适量蜂蜜、蔗糖，以豌豆尖、青竹叶，精心提取成天然绿色。【卖点】★纯粮酿造固态发酵工艺独到采用来自高原地表深处的天然矿泉水，吸纳优质的高粱、小麦、糯谷、玉米之精华，借助精湛的传统酿造工艺。加入党参、拐枣、陈皮、茴香等十三味名贵中药精心泡制而酿成。★云南历史名酒1914年与茅台同时获得南洋劝业会金奖后，便有“贵州有茅台，云南有肥酒，杨林肥酒，天下独有”的美誉，成为云南首屈一指的历史名酒。★传承百年杨林肥酒始于1880年（光绪六年）★晶莹碧绿，唯一绿酒 【杨林肥酒与其他酒的区别】类别类型酒精含量原料酿造工艺营养成分口感特点功效传统白酒蒸馏酒35-67度高粱玉米水等蒸发→糖化→发酵→蒸馏→勾兑乙醇乳酸异戊醇酒味浓烈入口辛辣辛辣伤胃肺易上火夏天不易饮用驱寒暖身行血活络杨林肥酒露酒38-48度精良纯净泉水、十三味云南珍贵药材蒸煮→固态发酵蒸煮→蒸馏→封缸陈酿→药材浸泡调配→封缸陈酿葡萄糖蛋白质维生素A果糖等口感绵甜酒香、药香、和谐统一回味隽永色泽通透碧绿，酒味醇和，余香经久养胃、健脾、润肺、生津、补中、益气、活血健身药酒泡酒30-60度普通白酒药材冷浸热浸渗漉回流热浸不同药材所含成分各异药味浓重药味浓烈有辅助治疗功效，主要用于治病不同的泡制药材而各具功效