【营销经理岗位绩效考核细则】2011

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1、【营销经理岗位绩效考核细则】(2011年4月份更新)营销经理对营销总监负责,协助店经理做好岗位职责范围内的工作。一、协助店经理制定《×店月经营目标计划书》,并协助做好《月度经营情况分析报告》每月28号前打印件提交(上传)总经办;A:完成本店规定营业额200分B:完成本店规定毛利率60%,100分C:完成本店规定纯利润17%,100分二、本人做到不迟到、早退、脱岗、旷工,注重个人仪容仪表,营业时间注重自己的位置;三、按规定做好:《建档客户积分累计统计活页本》,每月新客户积分增加20-30名,活页本上应有客人的爱好、电话、单位、生日

2、;四、《营销经理原有多少客户》,《新增多少客户》,要有更新名单和建档日期。做到优奖20分,差赞助成长基金20分;五、《人均消费高于百元新客户记录本》,每桌通过值台服务员、主管、店经理、掌握客人2人以上正、副主宾、主陪客人的姓名、单位电话,并建立客户档案。客户姓名、单位写菜单上报财务,御膳饺子王30桌、渔码头30桌、星海园20桌、星典国际15桌、养生苑15桌、星典·地中海30桌,每月28号前和财务核对后,汇报总监,做到优奖20分,差赞助成长基金30分;六、以店为中心,5公里3范围以内的重点单位、经理、厂长、书记、办公室主任的《陌生

3、拜访客户单位名单》、《下请贴等办法》每月3个单位。每月25日—28日回复;完不成者赞助成长基金50分;七、建立客人投诉统计,多征求客人宝贵意见,并做好记录,每月10条以上《客人建议、意见、客人电话及整改措施》每月28日前回复;八、凡是来我店就餐的每桌客人必须感受到暖心工作,《暖心工程日报》每日汇报。使每桌客人有惊喜,每月有《暖心工程创新10条》打印件,每月26号前汇报总经理;九、建档的客户节日、生日给予电话或短信提示、祝贺;并制定《×月客户生日申请赠送礼品名单》,每月汇报一次,每月28日前有未取生日礼品者可寄存在本店,送生日礼品

4、可以3选1;十、客户档案VIP客户回访:制定《家里送精品饭菜、海鲜、礼品名单》,各店每月25日—30日前申请15人次以上,养生苑、星典国际每月申请10人以上,并完成;十一、新增客户签单消费签《签单协议书》,月开发2个单位名单,落实好客户一个季度结一次帐,结帐奖励新客户开发员工0.5%,(备注:御膳饺子王2个、渔码头2个、星海园1个、养生苑1个、星典·地中海2个、星典国际1个);十二、对店管理者、厨房、前厅员工展开全面质量检查工作,负责《每日质检报告传递单》的传递落实,月完成对店管理者、员工质检:养生苑150分、星海园150分、渔

5、码头200分、御膳饺子王200分、星典·3地中海200分、星典国际150分,做到优奖20分,未完成者赞助个人成长基金100分;十三、通过客人、朋友之间推荐拜访,每月新增10名以上客户,登记《朋友推荐客户名单》并建立客户档案,每月28号前回复;十四、欠帐客户分:金、银、铜、铁,提收回欠帐的1.5%。(全体员工有能力回收欠帐者都可享受此条),完成当月应收账款业务,做到优奖20分,差捐助20分;十五、完成总经理交办的各项指令,落实《4小时复命制》,有记录内容;十六、营销经理制定《××月营销培训、学习、考核计划书》,有培训、考核现场照片

6、,每月28号前回复;十七、营销经理每周有工作计划,周六下午5:00以前上传至公司总经办,并逐项完成;十八、营销经理每月完成招待御膳饺子王5桌,渔码头5桌,星海园3桌,养生苑3桌,星典·地中海5桌,星典国际3桌;十九、每月质检员工考勤真实性,落实请、休假制度;二十、每月编写《营销一句话管理篇》10条以上,26号前回复。注:营销经理对以上工作务必按时、按质、按量、完成并及时回复部门总监和总经理,如一项未达标者捐个人成长基金20分,如一项做到优则奖20分。星典国际餐饮管理公司3

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