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时间：2019-06-02
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1、美味的肉炒栗蘑来喽！今天小编向大家介绍一道非常美味的肉炒栗蘑的家常做法。这道肉炒栗蘑是将猪肉和栗蘑菇搭配在一起炒制而成的，这两种食材搭配，不仅使两种食材在味道上更上了一个层次，而且在营养成分上也能更好地被人体吸收，很是不错的呢。好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：1.主料：栗蘑500g2.辅料：猪肉适量盐适量淀粉适量黄瓜适量葱姜适量白糖适量生抽适量二、肉炒栗蘑的具体做法：1.这是采摘的栗蘑2.清洗干净撕成小朵3.猪肉用淀粉生抽抓匀4.控干水分的栗蘑用开水焯烫2分钟捞出来过冷水控干水分。5.用淀粉和
2、生抽加点点白糖兑点水做好碗汁。6.黄瓜切菱形片，葱姜切碎。7.油热以后先下猪肉煸炒。8.猪肉变色以后下葱姜爆香9.下控干水分的栗蘑翻炒10.翻炒一会儿加入适量盐11.将黄瓜片倒进去翻炒一下12.倒入兑好的碗汁翻匀就行了。家庭小贴士：栗蘑菇是一种长的和平菇很相似的一种美味食材，但是它的口感相对于平菇来说，栗蘑菇吃起来更加的脆嫩，更加的清新，在营养同样是非常的丰富，含有氨基酸、矿物质、维生素等，在市场上也可以经常看到它的身影，价格也不贵。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。本文作者：欢乐大杂烩
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