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时间：2019-06-01
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1、正宗的奶黄包做法全教程奶黄包松软可口，很适合宝宝吃奶黄包吃完有种神奇的幸福感，感觉人生都圆满了自己在家也可以做啦！，食材准备蛋黄2个，细砂糖30g，牛奶160g，低粉10g，玉米淀粉6g。1.细砂糖完全溶解于蛋黄中，筛入低粉和淀粉，搅拌均匀▼2.牛奶倒入奶锅中加热至沸腾▼3.加热好的牛奶倒入混合蛋黄液中▼4.重新倒回奶锅中小火加热，不停搅拌，以防糊底▼5.搅拌至如图浓稠细腻状即可，奶黄馅做好啦▼食材准备低粉150g，高粉50g，酵母3g，牛奶110g，细砂糖25g，做好的奶黄馅。2.糖混合面粉，慢慢倒入酵母牛
2、奶，边倒边搅拌▼3.盖上保鲜膜发酵至双倍体积大▼4.食指沾干粉，在面团上戳一个小洞，洞口光滑且不回缩不反弹即发酵完成▼5.面团排完气切成大小均匀的小芥子，擀面杖擀圆，包上冷却了的奶黄馅▼6.锅内倒冷水，依次摆好奶黄包，盖锅盖醒发20分钟▼7.大火蒸15-20分钟，关火后焖10分钟▼8.松松软软、香香甜甜的奶黄包出锅~▼本文作者：夏雨荷的秋天
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