江苏启东高中生物第五章细胞的能量供应和利用_降低化学反应活化能的酶酶的本质练习题新人教版必修

《江苏启东高中生物第五章细胞的能量供应和利用_降低化学反应活化能的酶酶的本质练习题新人教版必修》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、酶的本质1．在适宜的条件下，用含有过氧化氢酶的新鲜猪肝研磨液催化过氧化氢分解，比用FeCl3溶液催化过氧化氢分解的速度快得多。这说明与无机催化剂相比，酶具有的特性是(　　)A．专一性　　B．多样性　　C．高效性　　D．适应性2．常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，应投入(　　)A．新鲜猪肝研磨液B．煮熟猪肝C．冰冻猪肝　D．生锈铁钉3．1981年，ThomasCech和他的同事在研究四膜虫的rRNA前体加工除去内含子时发现，内含子剪接反应是在仅有RNA没有任何蛋白质的情况下完成的。最可能的

2、原因是(　　)A．该反应不需要酶的催化B．该rRNA可能具有酶的特性C．蛋白质和RNA都是酶D．该实验结果错误4．已知淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖，蛋白酶可以水解蛋白质为多肽。为了研究酶之间的相互影响，某同学设计如下实验(实验中所涉及酶的化学本质都是蛋白质)，请分析回答：试管号加入的物质1234质量分数为1%的淀粉溶液2mL2mL2mL2mL淀粉酶溶液2mL2mL  淀粉酶＋蛋白酶(等量混合)  4mL4mL蒸馏水2mL2mL  碘液2滴 2滴 双缩脲试剂 2mL 2mL预期颜色变化不变蓝紫色①②(1)

3、该实验所依据的两个颜色变化原理是：a____________________________；b________________________。(2)请简述双缩脲试剂的使用方法________________________________________________________。(3)实验过程中，试管1、2还要分别加入2mL的蒸馏水，其目的是_____________________________________________________。(4)①处预期的颜色变化为________

4、__，理由是________________________________________________________。5．下面关于酶的叙述中，正确的一项是(　　)A．细胞中所有的酶、胰岛素和生长激素的化学本质都属于蛋白质B．除去洋葱、黑藻、蓝藻的细胞壁，都必须使用纤维素酶和果胶酶C．进行基因操作时，参与催化的酶有限制性核酸内切酶、DNA连接酶等D．过酸、过碱和高温、低温，都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性6．下列关于酶的叙述中，正确的是(　　)A．酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸B．酶的

5、形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段C．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率D．酶是由腺体合成的物质，具有高效性和专一性7．以下四组是影响酶活性的主要因素，正确的是(　　)A．底物浓度、pH、温度B．光照、温度、pHC．底物浓度、压力、pHD．温度、压力、pH8．下列有关酶的叙述，正确的是（）A．酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核糖核苷酸B．酶通过降低化学反应的活化能和为反应物供能来提高化学反应速率C．在PCR中，加入DNA连接酶可连接两条DNA单链中的氢键，使双链延伸

6、D．在动物细胞培养中，胰蛋白酶或胶原蛋白酶可将组织分散成单个细胞9．下列有关酶的叙述，正确的是()①是有分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得，有的从体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④绝大多数酶是蛋白质⑤有的酶是蛋白质，有的是固醇⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用⑨酶只在细胞内发挥作用A．①②⑤B．③⑦⑨C．③④⑧D．④⑤⑥10．下列对酶的说话，正确的是（　　）A．酶的合成必须要以氨基酸作为原料B．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶C．RNA聚合酶能催化遗传信息

7、的翻译D．一种限制酶可切割出特定的RNA片段参考答案：1．答案：C解析： 2．答案：A解析：新鲜肝脏含地氧化氢酶多，可催化过氧化氢迅速分解放出大量的氧气。3．答案：B解析：考查酶的化学本质。生物体内绝大多数酶的化学成分是蛋白质，极少数是RNA，而生物体内的化学反应需要酶的催化才能顺利地完成。4．答案：(1)淀粉遇碘液变蓝色　蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应　(2)先向试管中注入双缩脲试剂A液1mL，摇匀；再向试管中注入双缩脲试剂B液4滴，摇匀；最后观察试管内的颜色变化　(3)保证各试管中液体的体

8、积相同，防止液体体积的差异影响对颜色的观察　(4)蓝色　淀粉酶被蛋白酶分解，淀粉没有被水解解析： 5．答案：C解析：绝大多数的酶是蛋白质，少数酶是RNA，胰岛素、生长激素都是蛋白质；洋葱、黑藻是真核细胞生物，其细胞壁的主要成分是纤维素和果胶质，可用纤维素酶和果胶酶去除，蓝藻是原核细胞生物，其细胞壁的主要成分是多肽和糖类构成的化合物，不能利用纤维素酶和果胶酶去除；基因工程中目的基因获取可用到限制性核酸内切酶，目的基因与运载体结合需要DNA连接酶的作用；酶活