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1、分类号:F746.16学校代码:10697密级:公开学号:201531762专业学位硕士论文SPECIALIZEDMASTER’SDISSERTATIONBL食品有限公司进口冻肉营销策略研究学科名称:工商管理专业学位类别:工商管理硕士作者:张秀指导老师:朱云杰副教授西北大学学位评定委员会二○一六年1StudyonthemarketingstrategyofimportedfrozenmeatofBLfoodCompanyLimitedBySupervisor:ProfessorSeptember2017摘要I摘要摘要现阶段,我国居民对于牛羊肉、禽类等
2、常见肉食品需求不断增长、肉食品作为我国居民餐桌上的必备食材,在补充营养、强身健体等方面发挥着重要作用。由于冻肉进口贸易的高盈利、低库存、低风险等优势,也促使很多企业纷纷涌入该行业,让行业企业间的竞争逐步白热化,行业利润开始降低,上下游企业和客户的博弈也在加剧。面对着不断变化的市场,如何统筹处理市场中的各类关系,更好地采用适合自身企业的营销方式,服务于国内市场,满足消费需求,成为国内冻肉进口贸易行业亟待考虑的一大问题。BL食品公司是专业从事冻肉进口贸易的一家企业,在冻肉进口贸易市场中具有一定的知名度,拥有一批忠实的下游餐饮和流通客户。在当前国内冻肉贸易
3、行业集中度不高、竞争逐步激烈化、贸易走私的影响等多种因素的叠加下,该企业冻肉进口贸易面临着很多威胁和发展前景的未知数。论文从分析BL食品公司营销环境入手,指出了存在的问题,在此基础上提出了对策建议。所以,论文的研究具有很重要的理论及实践价值,通过论文的研究,得出了如下几点结论或者建议:(1)BL食品公司进口冻肉市场营销存在问题。主要有市场定位存在偏差、产品知名度不高、价格悬殊差异大、渠道相对单一、促销活动少且单调等五个部分。(2)BL食品公司进口冻肉市场营销问题的原因。主要有营销观念落后、营销方法传统、营销创新不足、营销人才缺乏等四个部分。(3)BL
4、食品公司进口冻肉营销策略选择。主要有BL食品公司进口冻肉营销定位(市场的细分、目标市场的选择、市场定位),BL食品公司进口冻肉市场营销策略的选择(产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略)等二大部分。(4)BL食品公司进口冻肉营销策略的配套保障措施。从BL食品公司进口冻肉营销策略的配套保障措施。树立现代营销理念、打造高水平营销队伍、控制目标市场贸易风险、提高消费者满意率、提高物流管理水平等五个方面进行了阐述。关键词:BL食品公司;进口冻肉;4P分析;营销策略研究类型:应用研究型IIAbstractAbstractForresidentsinourcou
5、ntryatpresent,thecommonmeatsuchasbeefandmutton,poultry,aquaticproductsdemandgrowing,meatasatable,anecessaryingredientofresidentsinourcountryinsuchaspectsassupplementarynutrition,strengthenphysicalhealthplaysanimportantrole.Duetothehighprofit,frozenmeatimporttradeadvantagesofthe
6、lowinventory,lowrisk,haspromptedmanyfirmsintotheindustry,theindustrycompetitionbetweenenterprisesgraduallynarrowed,theindustryprofitsbegantoreduce,upstreamanddownstreamenterprisesandcustomer'sgameisintensifying.Facingthechangingmarket,howtodealwithallkindsofrelationsinthemarket
7、asawhole,betteradaptedtotheirownenterprisemarketing,servicesinthedomesticmarket,tomeetconsumerdemand,becomedomesticfrozenmeatimporttradeindustryneedstobeconsideredamajorproblem.BLfoodcompanyisanenterprisespecializingintheimportandexportoffrozenmeat.Ithasacertainreputationinthem
8、arketoffrozenmeatimport,andhasanumberofloyaldownstream