芝麻素平衡溶解度与油水分配系数测定

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1、医药导报2012年8月第31卷第8期万方数据·1055·芝麻素平衡溶解度与油水分配系数测定冰张婷婷，徐媛，畅敏，王庆伟(第四军医大学唐都医院药剂科，西安710038)摘要目的建立测定芝麻素含量的反相高效液相色谱法，测定芝麻素在不同溶剂中的溶解度。方法采用反相高效液相色谱法，色谱柱为InertsilODS．3柱(4．6mm×150mm，5¨m)，流动相为甲醇一水(80：20)，流速1．0mL·min～，检测波长286nnlj结果芝麻素在1．029～51．450I．rg·mL。1浓度范围内线性关系良好，回归方程为l，=1447．594X一2．852(r=0．9999)；芝麻素在乙酸乙酯

2、中的溶解度较高：结论所建立的高效液相色谱法专属性强，灵敏度高，可用于测定芝麻素溶解度。关键词芝麻素；溶解度；色谱法，高效液相，反相；含量测定中图分类号R286；R927．1文献标识码A文章编号1004—0781(2012)08—1055—03DeterminationofSolubilityofSesaminbyRP．HPLCZHANGTing—ting，XUYuan，CHANGMin，WANGQing—wei(DepartmentofPharmacy，Tan．gduHospital，theFourthMilitaryMedicalUniversity，Xi’an710038，Ch

3、ina)ABSTRACTObjectiveToestablishareversed—phasehighperformanceliquidchromatographic(RP—HPLC)methodfordeterminationofsesamin．Thesolubilityindifferentsolventswasdetermined．MethodslnertsilODS一3(4．6max150mm，5¨m)columnwasusedanddetectionwavelengthwassetat286nm．Theflowratewas1．0mL·min～．ResultsTheres

4、ultsshowedthatsesaminhadagoodlinearrelationshipwhenitsconcentrationwasbetween1．029tzg·mL—and51．450I,zg·mL．Theregressionequationwas】，=l447．594X一2．852(r=0．9999)．Solubilityvaluesofsesamininacetidinwerehigherthanthoseintheothersolvents．ConclusionThismethodissimple．quickandaccurateforthedeterminati

5、onofsesamin．KEYWORDSSesamin：Solubility：Reversed—phasehighperformanceliquidchromatographic；Determination芝麻素(sesarnin)是芝麻中的木质素类化合物，具有抗衰老、抗氧化、抗炎、降低胆固醇、保护肝脏、抗高血压、抗癌，以及免疫激活等多种作用。1引。作为一种具有生物活性的天然物质，芝麻素正日益受到重视，在医药卫生、保健品以及食品工业等领域应用越来越广泛。为进一步了解芝麻素理化性质，笔者建立高效液相色谱(HPLC)法，测定芝麻素在不同溶剂中的溶解度和油水分配系数。1仪器与试药1．1仪

6、器Agilent1200液相色谱仪(Agilent1200泵、Agilentl200DAD检测器、Agilent1200色谱工作站)，BP211D电子分析天平(德国Sartorius公司)，TGL一16C(上海安亭科学仪器厂)。1．2试药芝麻素对照品(第四军医大学药学系药收稿Et期2011—12—30修回日期2012—02—25基金项目～十一五”重大新药创制科技重大专项(2009ZX09301-009一RC02)作者简介张婷婷(1987一)，女，陕Vq渭南人，药师，学土，研究方向：药物制剂学。电话：029—84777648，E—mail：zhangting一0112@163．con

7、l。通讯作者王庆伟(1969一)，男，陕西乾县人，副主任药师，博士，主要从事天然产物生理药动学研究。电话：029—84777716，E—mail：wqwlxy@163．corn。物化学教研室制备，经质谱、红外检定，HPLC测定含量：99．5％)，芝麻素原料(第四军医大学药学院药物化学教研室制备，含量：98．5％)，甲醇为色谱纯，其余试剂为分析纯，水为超纯水。2方法与结果2．1对照品溶液的制备精密称取芝麻素对照品10．29mg，置50mL量瓶，加甲醇溶解并稀释至刻度，制