四上科学集体备课

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1、集体备课薄(2011——2012年度第一学期)班级:学科:执教人:学校:第一课我们的食物第一单元:主备人:月日教学目标:1、了解人类需要的主要营养及其来源。2、学习用分类的方法认识食物,培养分类能力。3、学习用简单的图表进行统计,培养学生整理资料和评价统计结果的初步能力。4、激发学生关心食物的兴趣,增进学生的健康意识。教学重点:了解人类需要的主要营养及其来源。教学难点:培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。教学准备:全班一天食物情况统计表格。导学过程二次修改一、导入新课同学们,平时你们都常

2、吃些什么食物呢?(生答)看来,同学们对食物都很感兴趣,那关于食物,还有哪些知识呢?这节课,我们就来研究“我们的食物”师并随机板书课题。二、了解食物1、我们的食物有哪些?同学们,老师让你们记录了前一天自己所吃的食物,现在谁能说说你吃了些什么?(生答)教师适时把学生的卡片在实物投影仪上展示并总结板书:馒头米饭面条……(面食)白菜豆角西红柿……(蔬菜)鸡肉鱼肉猪肉……(肉类)等。大家还知道哪些不常见的食物呢?(学生简单汇报)从同学们的汇报中,老师看出大家很喜欢美食。是啊,因为我们的食物丰富多彩。那么,我们的食物是

3、从哪里来的呢?2、我们的食物从哪里来?同学们,当你在尽情地品尝美味的时候,可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗?请大家结合课文插图小组讨论。(小组讨论交流、汇报)(简单评价学生的讨论交流情况)师结合学生回答板书:植物动物微生物是的,我们的食物,不论是肉食、素食,还是一些新型食品,都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。3、我们来给食物分类。同学们,来自大自然的食物如此丰富,大家能把这丰富的食物分类吗?(学生根据想法简单汇报)师:食物分类的方法很多很多,接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分

4、类吧!小组活动,学生将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类,教师巡视,及时指导。师:现在各小组来汇报一下你们的交流成果,让大家一起来分享。同学们要注意倾听其他小组发言的要点,以便与自己的交流结果相对照。师总:通过小组交流,同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分,可以按营养成分分,也可以按食用方式或者产地等来分类。三、自由活动1、争当美食小导游。同学们,课前我们都收集了美食资料,谁的资料丰富,谁的解说最有诱惑力,最能吸引“食客”呢?让我们争当最佳美食小导游吧!每个小组推荐

5、一位代表当美食小导游,绘声绘色地介绍他们的美食,其他同学当“食客”兼裁判,最后选出最佳的美食小导游。四、回顾全课总结评价通过这节课的活动,同学们有哪些收获呢?还有哪儿不满意?你觉得其他同学做得怎样?先想一想,再说一说。五、拓展延伸学生这节课之后同学们想做什么?有兴趣的同学可以利用各种资料,调查不同民族、不同地区的饮食习俗,并与同学们交流调查结果。板书设计教学反思第二课我们的营养第一单元:主备人:月日教学目标:1、知道维持人类生命健康的主要营养素。2、能借助资料设计探究食物营养成分的试验,借助简单的器材对食物

6、的营养成分进行检测活动,并做好试验记录。3、在探究过程中,能与其他同学合作、交流;并乐于用学到的科学知识改善生活,善待生命,珍爱生命。教学重点:通过简单的检测食物营养成分的试验,让学生认识到不同食物含有不同的营养素,同时知道维持人类健康的主要营养素。教学重难点:1、了解人类需要的主要营养及其来源。2、检测食物的营养成分。教学准备:准备酒精灯、火柴、碘酒、镊子、小刀、白纸等。教学方法:观察、讲述与谈话相结合。导学过程二次修改一、发现并提出问题:1、谈话导入:同学们,能告诉老师你们喜欢吃哪些食物吗?(多名学生说

7、)对于你们喜欢吃的这些食物,你想知道些什么呢?2、学生们提出问题,教师归纳:同学们提出了这么多有研究价值的问题,总起来都是想研究食物中含有哪些我们人体所需的营养成分?(同时板书课题:我们的营养)3、让学生根据日常积累的知识说一说:食物中主要含有哪些我们人体所需的营养素?(学生边说教师边板书,如果学生说的不全或不对,教师要及时补充和纠正)4、师问:食物中真的有这些营养素吗?(引导学生用实验的方法来验证一下)二、计划与组织1、教师展示课前准备好的食物:各种蔬菜和水果、馒头、饼干、花生、鸡蛋、肉等2、学生在小组内

8、讨论交流:准备研究教师展示的哪些食物?打算怎样研究?研究的过程中应该注意什么?(教师参与到每个小组交流)3、学生讨论交流后,教师提出几点要求:希望同学们在实验的过程中一定要及时的把你们的发现记录在“小科学家记录卡”上,看看在最短的时间内,哪个小组合作的好,发现的多。三、事实与证据1、教师让每个小组的小组长到“食物超市”(材料区)选择想要研究的食物。2、学生分组实验,教师边巡视边发放“小科学家记录卡”,并做实验提示

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