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时间:2019-04-25
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1、彩绘抹茶慕斯蛋糕标签: 奶香 烤 数小时 未知 慕斯 蛋糕 烘焙主料·6寸心型戚风(1个)·淡奶油(150克)·抹茶粉(10克)·牛奶(100克)·吉利丁粉(10克)·白糖(30克)调料·无厨具·电烤箱、打蛋器·1 先烤一个6寸心形戚风蛋糕·2 切成两片·3 剪去边缘·4 抹茶粉、吉利丁粉、牛奶、20克白糖隔热水溶解放凉备用·5 淡奶油加入10克白糖·6 隔冰打至6、7分发·7 倒入抹茶奶液拌匀,慕斯液就做好了·8 模具中放入一片蛋糕·9 倒入一半慕斯液·10 再放入另外一片蛋糕·11 倒入剩余的慕斯液,晃平表面,放入冰箱冷藏4小时以上·
2、12 用牙签描绘出想画的图案,再挤上蛋黄奶油霜。最后脱模。
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