创新说课大赛教学设计2

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时间:2019-03-31

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1、《化解矛盾的语言艺术》说课设计辽宁省阜新市第一职专牛福文4《化解矛盾的语言艺术》说课设计尊敬的各位评委各位参赛教师:大家上午好!我是辽宁阜新第一职业中专的教师牛福文。今天我说课的内容是《化解矛盾的语言艺术》,我将从教材、教法、学法、教学过程、板书五个方面来谈一谈我对本课的教学。首先是我对教材的分析,我采用的教材是高教出版社出版的《服务语言艺术》。《化解矛盾的语言艺术》属于第三章第二节——服务语言应用的技巧。通过梳理,我把授课内容由浅入深,概括为“认知矛盾——接受矛盾——化解矛盾”三个层次。在宾馆服务或导游工作中,矛盾是普遍存在的,所以掌握这一技能对学生来说尤为重要。我现在教的是宾服导游一年

2、级的学生。从认知特征上看,他们具有90后的好奇心强,表现欲强的特点,但生活阅历比较浅,多数生活在被宠爱的环境中,不容易接受矛盾和理解化解矛盾的重要性;从知识储备上,将近一年的学习,掌握了一些专业技能,但实践经验很少;从情感意志上,喜欢上专业实训课,但存有娇骄二气,缺少包容之心和服务意识。针对学生的实际情况,我整合教材内容,调整了教学方式,增加观摩实践,设计为一课时。根据教材内容,学情特点,我确立了知识与技能目标:知道语言化解矛盾的作用。掌握化解矛盾的基本做法和技巧。过程与方法目标:通过小组讨论,扎实训练,自由辩论,案例分析、角色表演等多种方式,学会用语言化解矛盾并用来解决实际问题。情感态度

3、与价值观:感受自主学习的乐趣,体会合作交流的力量,树立热爱生活、热爱专业、积极向上的人生观和价值观。因为实训课的最终目的是掌握一定的技能,学会一种本领,所以我确定本节课的教学重点是:掌握运用语言化解矛盾的基本做法和技巧。难点是:树立高度的服务意识,端正心态,用心交流,达到沟通化解的目的。通过学生讨论探究,反复操练,用心揣摩突出重点。为了突破教学难点,我恰当运用评价性语言,引导学生体会“言为心声”的道理;树立学生的自尊自信,培养他们对专业的热爱。在课堂上,我再通过精心设计任务,层层深入,创设情境,实际训练,逐步提高用语言化解矛盾的意识,突破难点。第二部分说一说我对教法的选择:《服务语言艺术》

4、是一门实用性极强的学科,它的关键在于通过模拟训练,达到掌握一门技巧的目的。因此我采用的教学方法主要有讨论法,案例教学法,情景模拟法等。在教学中充分调动学生思维,引导学生对案例进行讨论,并模仿再现,由掌握理论到实际演练。最后让学生在角色扮演中去化解矛盾,学以致用。第三部分我对学法指导:鼓励学生探究学习,合作学习,自主学习。以小组活动的形式进行讨论、探究,寻找解决问题的办法。练习时组员之间互相指导,取长补短。角色扮演时共同设计方案,分工协作,把主动权真正交给学生,激发学习兴趣,从而促进学生自主学习,培养良好的合作习惯。4第四部分我将具体阐述教学过程设计根据本课教学目标及重难点,我设计了以下教学

5、程序:1.导入矛盾为了调动学生学习兴趣,设置情境,活跃课堂气氛,我做了一个现场调查:(大屏幕)通过调查,让学生认识到矛盾的普遍性。继而引导学生设想如果不能及时化解矛盾,将会产生的后果,让学生认识到化解矛盾的重要性。那么如何化解呢?由此引出下一环节:2.认知矛盾本环节中,在展示案例之前,我先提出问题,(大屏幕)学生带着问题观看案例(),再结合教材上的文字材料讨论之后,得出结论:及早发现和认知矛盾,可以避免矛盾发展和激化。此时我适时点拨学生:要做到这点,就要求我们在服务工作中投入足够的热情,时刻留心,注意细节,关注每位顾客不同寻常的言行甚至表情神态。但是,一旦矛盾发生了,该怎么去应对呢?这就是

6、下一环节3.接受矛盾这一环节,我设计安排了一个反面案例——商场服务员与消费者之间发生的激烈争吵。在观看案例之后,我抛出问题(大屏幕),学生按照不同的意见自动分为两组,展开自由辩论()。学生在思想碰撞中主动思考,初步形成正确认识。我以提问的形式点拨学生对本环节进行总结(大屏幕),通过点拨,学生们认识到:作为服务者应该具备高度的服务意识,面对顾客时应采取宽容忍让的态度。只有这样,才做到下一步:4.化解矛盾本环节要解决的是技能技巧问题。我通过一个正面案例,让学生以组为单位讨论我所出示的问题,分析指出运用语言化解矛盾应从哪些方面入手,在大家讨论的基础上填写实训报告(一)。然后我请学生分组合作,模拟

7、再现案例中的情景,把抽象理论转化为具体体验感受,加深理解。通过这种演习和自评互评,学生体会到:生硬的台词并不能取得良好的效果,只有发自内心的语言才能承载情谊,传递真诚,达到化解矛盾的目的。5.面对矛盾通过前面的学习,学生从理论上掌握了运用语言化解矛盾的方法原则,但更重要的是在实践中的灵活运用。首先我请学生阅读大屏幕出示的案例,分组讨论,按照可能发生的情况设计出几种语言方案,然后交叉派出代表分别扮演服务者与被服务者,模拟表

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