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时间:2019-02-22
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1、《导游业务与技巧》实训课程指导书2006级旅游管理高职(旅行社方向)实训项目一:导游业务的基本流程与服务内容【目的要求】了解导游业务的基本流程和导游服务的类别与范围、性质与特点、原则与发展趋势;使学生产生对导游工作的兴趣,促进学生今后从事导游服务工作的自觉性。【实训方法】小组讨论【实训仪器设备】多媒体设备【实训内容】导游员是旅游接待计划的执行者,其提供的服务是旅游者进行旅游活动,充分享受旅游产品使用价值的重要保证。导游业务的基本流程,不同种类的导游员其工作内容有所差异。服务准备迎接服务入店服务核对、商定节目安排参
2、观游览服务其他服务送站服务总结工作导游服务范围是指导导游员向旅游者提供服务的领域,也是导游员业务工作的内容。在旅游接待工作中,导游服务的涉及面很广,可以说无所不包,但大体上可归纳为两大类:导游讲解服务和生活服务。在西方发达国家,导游服务还包括市内交通服务,即导游员同时兼任驾驶员,为旅游者在市内和市郊旅行游览时提供交通服务。但这类服务目前在我国还较少。实训项目二:旅游团导游的构成和岗位协调【目的要求】使学生对旅游团导游人员的构成和岗位协调等方面有一个清晰的认识,促进学生不断提高自身素质、加强自我修养,并加深对导游员
3、应丰富和更新知识的重要意义的认识。【实训方法】小组讨论【实训仪器设备】多媒体设备【实训内容】导游员的工作范围广泛,工作对象众多,使用语言各异,工作性质、接待方式也不尽相同,所以导游员可分成很多类别。就是同一个导游员,由于在旅游团中从事不同性质的导游工作,所扮演的社会角色的名称也会随时变换。一、导游人员的分类(一)按业务范围划分导游人员可分为:海外领队、全程陪同导游人员、地方陪同导游人员和定点导游陪同人员。从业务范围看,领队和全陪不以导游讲解为主要任务,地陪的主要工作任务是讲解和生活服务,二定点导游陪同人员的主要工
4、作任务则是讲解。(二)按职业性质划分导游人员可分为专职导游人员和兼职导游人员。(三)按语言划分8导游人员可分为:外语、中文(普通话、地方话、少数民族语言)导游员。(四)按技术等级划分导游资格证1年初级2年中级4年高级5年特级二、导游人员的岗位协调(一)当前我国导游人员的基本职责:1、根据旅行社和游客签定的合同或约定,按照接待计划安排和组织游客参观、游览;2、负责向游客导游、讲解、介绍中国(地方)文化旅游资源;3、配合和督促有关单位安排游客的交通、食宿等,保护游客的人身和财产安全;4、耐心解答游客的问询、协助处理旅
5、途中遇到的问题;5、反映游客的意见和要求、协助安排游客会见、座谈等活动。(根据2002年国家旅游局发布的《导游人员管理暂时规定》)(二)导游人员岗位协调的方法1、建立良好的工作集体2、建立良好的协作关系实训项目三:导游员的形象设计与常用工具的使用【目的要求】导游人员的形象好坏是给旅游者留下良好的第一印象的重要方面。使学生注重衣着的整洁得体,仪态大方、自然。【实训方法】小组讨论、互评【实训仪器设备】多媒体设备、服装、少量化妆品、话筒、导游旗等导游常用工具【实训内容】高超的带团技能可保证保障导游人员充分调动游客的积极
6、性,统一行动,顺利完成旅游活动。一、导游员形象(一)训练要求:1、给游客留下良好的第一印象2、衣着整洁大方3、仪态大方、自然、得体(二)训练内容和步骤1、站姿:要求挺胸直腰,端正庄重,两眼平视,面对客人(1)车内讲解:必须站立,面对客人。车内工作时可适当倚靠车厢壁(导游挡板),保持身体平衡,或可用手抚椅背或扶手栏。(特别注意:适应车辆逆向行驶)(2)实地讲解:先挺后讲,上身保持平稳,站在台阶或组织游客呈半圆弧形站在中心位置讲解。(特别注意:侧向站位)2、服饰:基本要求是整洁、得体、大方,不宜太流行,太花哨,方便工
7、作3、化妆:导游员的化妆不宜太过艳丽,以淡妆为主,适合个人特点,方便工作4、清洁卫生(1)男生头发须清洁和整齐,鬓不过耳,不留胡须;女生应梳理半长发或短发(方便工作)(2)手指甲须经常修剪清洗,保持口腔清洁,忌吃葱、姜、蒜等有异味食物5、手势:握手时上身要稍前倾,立正,目视对方,面带微笑8二、导游常用工具的使用(一)训练要求:1、掌握导游旗、话筒的基本使用技能2、掌握在不同条件下清点人数的方法(二)训练内容和步骤1、导游旗、话筒的基本使用技能2、在不同条件下清点人数的方法实训项目四:欢迎辞、欢送辞的组织和表达【目
8、的要求】使学生能够正确使用称谓语,掌握欢迎辞和欢送辞的组织和表达,并在实际工作中能够灵活运用。【实训方法】小组讨论、互评【实训仪器设备】多媒体设备、话筒、导游旗等部分导游常用工具【实训内容】欢迎辞、欢送辞是沟通导游人员与旅游者的一座桥梁,体现着导游的知识水平、风度气质和服务态度,是赢得良好印象的关键所在;是关系到导游的最后成功与否的关键。一、致欢迎辞(一)代表旅行社热忱欢
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