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时间:2019-11-20
《《导游业务》校内实训教学探析》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、《导游业务》校内实训教学探析摘要:木文通过对《导游业务》校内实训课程教学思路的重新设计,优化教学内容,制定考核评价标准等,达到培养学生良好的岗位任职能力,提高综合素质的目的。关键词:导游业务;实训教学;探析导游业务作为旅游专业的核心课程,具有实践性和应用性强的特点。在该门课程的教学中,实训教学作为教学内容中的重要环节,要求教师根据人才培养目标和导游从业人员的任职要求,突出学生导游服务技能在旅游服务中的核心地位,以理论知识为基础,通过校内外模拟导游训练、实地实习训练等方式强化学生职业技能和道德的培养。
2、以卜就导游业务课程的校内实训教学做探讨。1.《导游业务》校内实训课程设计思路以专业培养目标为指导,突出导游业务校内实训课程的教学特色与效果,将导游业务课程与《旅游学概论》、《旅游文化》、《旅行社经营管理》等旅游专业主要课程的冇机联系,把理论知识通过实践转化成技能,从而培养学生综合的导游职业技能和素质,为适应任职岗位的需耍、旅游业的发展奠定良好基础。围绕这一目标,结合课程特点,对导游业务课程校内外实践教学中的校内实训课程进行设计,强调“以师为导,以生为主”,通过行动导向法,以《导游业务》的主要内容为依
3、托,使学生在模拟体验与交互实践中,提高学生学习兴趣,培养学生综合素质。1.《导游业务》校内实训课程教学设计2・1教学内容设计依照课程设计思路,按照教学进度及课时安排,《导游业务》校内实训课程设计共分四个模块,36学时。其模块主要包括:釆用项目教学法在导游模拟实训室进行训练、校园景观模拟讲解、校内导游常见及特殊问题的模拟训练、全国导游证应试模拟训练。根据校内实训教学内容,木校“《导游业务》实践教学课程体系的构建与实践”课题组按照本课程的教学目的和要求编写了《校内实训手册》,对校内实训的内容、实训环节、
4、规范、评分标准等作了相应的要求,设计多媒体课件及电子教案、汇编导游实务案例、对全国及重庆市导游大赛视频、实训录像等进行了归纳和整理,教学内容丰富,目的明确,能充分调动学生的学习兴趣和积极性。2.2教学组织与实施在《导游业务》校内实训课程的组织和实施中,运用项目教学法、案例教学法、角色扮演法、实验教学法等,分三个阶段进行。第一阶段:实训任务布置阶段。教师按照实训内容和要求,给学生布置实训任务。学生分组进行准备,指定一名组长,负责组内分工,各同学相互协作共同完成实训任务。第二阶段:实训进行阶段。教师说明
5、实训内容及目的,学生进行实训。第三阶段:实训结束阶段。学生互评、教师点评,总结实训经验。以下以地陪迎接准备服务规程、校园导游讲解实训课程安排为例:实训项冃:地陪迎接准备实训目的:地陪迎接服务在整个接待程序屮至关重要,是实训者第一次和旅游者直接接触,这一阶段工作直接影响以后的接待工作。因此,实训者是让旅游团在迎接地点得到及时、热情而友好的接待,了解在当地参观游览活动的概况。实训要求:(1)熟悉迎接服务阶段的具体工作要求;(2)培养热情、友好的服务态度器具准备:接待计划、导游证、导游旗、接站牌(1)教师
6、示范讲解;(2)学生分组演练;(3)学生自评;(4)教师讲评操作步骤:(1)准备所需物品,交代实训中的注意事项;(2)实训开始操作标准:参照地陪迎接准备环节及细节实训总结:每组实训者认真总结本次实训的心得、体会,教师讲评地陪迎接服务程序:确认旅游团所乘交通工具抵达的准确时间;与旅游车司机联系;再次核实旅游团抵达的准确时间;与行李员联系;持接站牌迎候旅游团;认找旅游团;核实实到人数;集中清点行李;组织集体登车;车内致欢迎词;调整时间;首次沿途导游;抵达饭店后的提醒工作;饭店入住。实训项目:校园导游讲解
7、实训课程安排实训目的:通过对校园的现场导游讲解,锻炼学生的语言表达能力、讲解技能、心理素质等综合能力。培养学生对母校的热爱之情。讲解线路设计:学生以小组为单位设计出合理的游览讲解路线讲解方式:分段讲解器具准备:便携式扩音器、导游旗实训程序:(1)校园导游词准备;(2)讲解人员安排;(3)学生现场讲解;(4)学生互评;(5)教师讲评1.《导游业务》校内实训课程教学考核与评价《导游业务》校内实训课程教学考核实行项目各项评分,按照评分标准,对照学习内容,与理论知识相结合的程度,兼顾学生学习态度、知识掌握情
8、况和能力的培养。全国导游证应试模拟1.以全国导游证重庆地区考试范I韦I为主要模拟内容,考察学生导游知识的掌握程度、应变能力、处理解决问题的能力。通过抽签选中一套题,包括现场景区景点讲解、知识问答。现场景区景点讲解占65%,知识问答占30%,礼仪礼节占5%o20分《导游业务》校内实训课程是该课程的重要实践部分,教师与学生应当通过校内实训课程,培养学生综合能力,为校外实训和就业奠定良好的基础。参考文献[1]李广宏•旅游规划与开发的案例教学法渗透[〕]•高教论坛,2007.
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