江南大学中级口译教程英汉对照.doc

江南大学中级口译教程英汉对照.doc

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1、中级口译(英汉对照)2-3宴会招待Ladiesandgentlemen,goodevening.It’smygreatpleasuretohostthebanquetinhonorofourdearfriendsanddedicatedexperts,andcelebratethesuccessfulconclusionofourtalk.Inparticular,I’dliketothankMs.Kellandforcoming.Withoutherlast-minuteeffort,wewould

2、stillbeinthemiddleofnowhere,probablyinthemiddleofnegotiations,I’mafraid.各位,晚上好,今天我们在此举办晚宴,招待各位亲爱的朋友和敬业的专家,庆贺我们的会谈取得圆满成功,我感到非常高兴。我特别感谢凯兰女士大驾光临。没有凯兰女士的最后努力,还不知道现在会怎样呢,恐怕我们还在谈判之中。Thankyou,PresidentLi.Youalldidverywell.Ijustcontributedmyshare.Weallmaneuvers

3、uccessfullytogetourjobdone,sotospeak.Well,ladiesandgentlemen,arewecarryingoutanotherroundoftalkoverthedinner?谢谢李总,你们都做得很好,我只是尽了自己的责任。可以说我们每个人都成功的是我们的使命得以完成。Nomorebusinesstalkstoday.Iproposewelimitourtalktofriendshiptonight.Andofcourse,we’lldelightoursel

4、vescompletelyinthefoodthatMotherNaturegrantsus.今天不谈生意,我建议今晚我们只叙友情,当然,我们要尽情享受大自然赐予我们的食物。That’sgreat,thedeliciousChinesefood!Ican’twaittoenjoyyourfood.Whatareweexpectingtonight?太好了,可口的中国菜,我等不及了。今晚我们有什么好吃的?TonightwehavepreparedatypicalShanghaimeal.Ihopeyou

5、willlikeit.今晚我们准备了典型的上海餐,希望各位喜欢。Yes,eatinShanghaiasShanghaipeopleeat.But,tobefrank,I’veheardofthefamousCantonesefood,Sichuanfood,Shandongfood,butnotthatmuchofShanghaifood.What’sspecialaboutShanghaicuisine?是的,在上海就该吃上海菜。不过,恕我直言,我只听说过名声显赫的粤菜、川菜和鲁菜,对上海菜不太了解

6、Shanghaicuisine,usuallycalledBenbangcuisine,istheyoungestamongthemajorregionalcuisineinChina,withahistoryofmorethan400years.LikeallotherChinese27regionalcuisines,Bnebangcuisinetakes“color、aromaandtaste”asitsessentialqualityelements.It’sfeaturedbytheexpe

7、rtuseofseasonings,theselectionofrawmaterialswithqualitytexture,andoriginalflavors.上海菜系是中国最年轻的地方菜系,通常被称为“本帮菜”,有着400多年的历史。同中国其它菜系一样,“本帮菜”具有“色、香、味”三大要素,特点是注重调料的使用、食物的质地和菜的原汁原味。Itsoundsveryappetizing.听起来很能引起食欲I’dliketorecommendaspecialsnackknownasNanxiangSt

8、eamedMeatDumplingsandaspecialdishcalled“Squirrel-ShapedMandarinFish’.NanxiangSteamedMeatDumplingsaresmallinsize,withthintranslucentwrappers,filledinsidewithgroundporkandrichtastysoup.TheSquirrel-ShapedMandarinFishisyellow-colored

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