同禾同乐餐饮管理有限责任环评报告.pdf

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1、北京同禾同乐餐饮管理有限责任公司一、建设项目基本情况项目名称北京同禾同乐餐饮管理有限责任公司建设单位北京同禾同乐餐饮管理有限责任公司法人代表王越联系人汪亚萍通讯地址北京市房山区广阳新路9号院1号楼4层401-L4017传联系电话13121523556—邮政编码102400真建设地点北京市房山区广阳新路9号院1号楼4层401-L4017立项审批部门-批准文号-建设性质新建√改扩建□技改□行业类别正餐服务及代码H6210占地面积绿化面积占地面积：574.97-(平方米)建筑面积：574.97(平方米)总投资环保投资占环保投资2.0%1002(万元)（万元）总投资比例评价经费0.6预计投产日

2、期2015年12月(万元)4北京同禾同乐餐饮管理有限责任公司二、工程内容及规模1．项目背景为了业务发展，北京同禾同乐餐饮管理有限责任公司承租北京市房山区广阳新路9号院1号楼4层401-L4017，总建筑面积574.97平方米房屋，经营餐饮服务。依据《中华人民共和国环境影响评价法》等有关环境保护的法律、法规的要求，应进行环境影响评价。本项目基准灶头数14个，根据环保部《建设项目环境影响评价分类管理名录》（部令第33号）的相关要求，应编制环评报告表。受建设单位委托，北京一轻环境保护中心承担了《北京同禾同乐餐饮管理有限责任公司》环境影响报告表的编制工作。房山区广阳新路9号院1号楼又名长阳半岛

3、广场，为地下2层，地上4层建筑，房屋用途为仓储、车库、汽车库辅助用房、商业，现用于综合性大型商场。该项目已于2010年通过北京市环境保护局环保审批（京环发[2010]377号）。北京同禾道乐餐饮管理有限公司使用该建筑4层部分房屋从事餐饮服务经营，符合相关法律法规及政策的要求。2．项目概况⑴项目名称：北京同禾同乐餐饮管理有限责任公司。⑵建设地点：北京市房山区广阳新路9号院1号楼4层401-L4017。⑶建设投资：100万元人民币，其中环保投资2万元。⑷产业政策：本项目为餐饮业，根据国家发展和改革委员会《产业结构调整指导目录（2011年本）（修正）》（2013年5月1日实施）和北京市相关规

4、定，本项目不属于“淘汰”类及“限制”类中，符合产业政策的有关规定。项目所涉行业类别不在《北京市新增产业的禁止和限制目录(2015年版)》所列名录内。⑸建设内容：北京同禾同乐餐饮管理有限责任公司投资100万元人民币，经营餐饮服务。项目经营形式包括两个品牌，分别为澳蒲人家（茶餐5北京同禾同乐餐饮管理有限责任公司厅）和火锅。项目位于房山区广阳新路9号院1号楼4层401-L4017，总建筑面积574.97平方米，包括用餐区、茶餐厅操作间、火锅操作间、库房等。项目总餐位146个，招募员工10人，日经营时间10时至22时，年经营365天。根据项目规模，预计项目日就餐量200人次（含员工餐）。⑹申请

5、许可范围：餐饮服务⑺公用工程：给水：项目用水由自来水管网供应；排水：项目所排餐饮污水经隔油池处理后，与生活污水一同排入化粪池处理，近期由北京市房山区水务局长阳地区供排水所定期抽排至房山城关污水处理厂处理。远期接入市政污水管网，排入长阳污水处理厂；用电：项目用电由当地市政供电系统提供；制冷采暖：均由长阳半岛广场产权方集中管理的空调系统提供；用气：项目厨房烹饪使用天然气及电能。⑻原辅材料：表2-1主要原辅材料用量序号名称日均用量（千克）年均用量（千克）1肉类50183002各种蔬菜50183003米面35127754食用油1554755其他原料155475⑼主要设备：表2-2主要设备一览表

6、序号设备名称备注及规格型号数量（台）1双头双尾灶—12双头低汤灶—23面火炉—14海鲜蒸柜—25烤箱双层双盘16餐桌小火锅使用电能407排烟罩不锈钢15.96平方米8切片机—19制冰机—110绞肉机—111开水器—36北京同禾同乐餐饮管理有限责任公司12消毒柜—113冰箱冰柜—414冷库高低温1组15排风机7.5kw离心风机2316油烟净化器华清大地牌静电式，25000m/h217隔油池不锈钢式4⑽能源用量表2-3项目水电气等能源用量序号项目年使用量1电5万度2天然气10万立方米3水4380吨3．地理位置北京同禾同乐餐饮管理有限责任公司位于房山区广阳新路9号院1号楼4层401-L401

7、7，地理坐标为北纬39°45′08.36″，东经116°12′20.27″。地理位置图见图1图1：建设项目地理位置图（1:10000）7北京同禾同乐餐饮管理有限责任公司4．周围环境北京同禾同乐餐饮管理有限责任公司位于房山区广阳新路9号院1号楼长阳半岛广场4层东侧，项目东侧临建筑外墙，43米处隔停车场、车道为正在施工建设的办公楼；南侧紧邻安全通道及便宜坊餐厅；西侧紧邻入驻商场的餐饮单位；北侧紧邻安全通道及入驻的商业店铺。距离项目最近的住宅建筑为东