星级酒店人员招聘的优化分析——以重庆学豪酒店为例

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1、重庆理工大学学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文是本人在导师的指导下，独立进行研究所取得的成果。除文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果、作品。对本文的研究做出重要贡献的集体和个人，均已在文中以明确方式标明。本人承担本声明的法律后果。作者签名：日期：年月日学位论文使用授权声明本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权重庆理工大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存

2、和汇编本学位论文。本学位论文属于（请在以下相应方框内打“√”）：1.保密□，在年解密后适用本授权书。2.不保密□。作者签名：日期：年月日导师签名：日期：年月日万方数据摘要随着市场经济的全球化和科学技术的进步，酒店的经营管理已由服务和产品的经营向智力经营转变，酒店行业之间或地区之间的竞争更多地表现为“人才”的竞争。人才是为酒店创造价值的主体，在人才竞争越来越激烈的大环境下，酒店必须在完善自身以吸引求职者关注的情况下，采用合理有效的方法对应聘者进行评价，考察其是否具有胜任岗位工作职责所需要的知识、技能和能力，从而为企业招聘到想要的人才。酒店的人才储备是酒店发展进步的推动力，也是酒

3、店人力资源管理改革创新的重要组成部分。在行业竞争如此激烈的情形下，各酒店迫切需要建立健全酒店人员招聘的评价模式，完善酒店人员招聘的流程和系统。当前，国内外酒店行业在人员招聘这部分领域的研究方兴未艾，无论在理论研究上还是在实践中都需要不断的探索和创新，因此本文的研究内容有着十分重要的理论与现实意义。本文采用文献分析、问卷调查、归纳总结等方法，从酒店的人员招聘现状出发，运用国内外招聘理论，通过对重庆学豪酒店人员招聘活动的剖析，从招聘流程方面分析了目前酒店业人员招聘活动中遇到的若干问题，并提出了完善招聘渠道、改变用人理念，制定酒店人员招聘的流程、设计了相关招聘岗位职位说明书、完善了

4、酒店原有人员招聘信息系统等方面的内容和建议，以期对提高酒店人员招聘的成功率，控制招聘成本，保证酒店人员招聘工作的顺利开展。希望通过本文的研究，能够为重庆学豪酒店提供人员招聘体系的改进建议，亦能够为行业中其他酒店的人才招聘工作提供一些借鉴作用。关键词：酒店，人员招聘I万方数据II万方数据AbstractAlongwiththeglobalizationofthemarketeconomyandtheprogressofscienceandtechnology,thehotel’sbusinessmanagementhasbeenchangedfromproductmanagem

5、ent,capitalmanagementtointelligentbusiness.Thecompetitionofhotelsorcountriesisperformingthehuman’s.Throughintothecompetition,thehotelindustrycouldcomeintocontactwithallsortsofpeople,butnotallthepeoplecanmeettheneedofhotel’sindustryandbringgoodeconomicbenefitafterenteringthehotel.Thereforeth

6、ehotelmustadopttheappropriatemethodtoevaluateapplicant,thatisweathertheapplicanthasacompetentforthepostresponsibilitiesrequiredknowledge,skillsandabilities.Hotelstaffrecruitmentisthesourceofthehotel’sdevelopmentandprogress,aswellasthemostimportantpartofinnovationaboutthehotelhumanresourcema

7、nagement.Inthefaceoftherapiddevelopmentofscienceandtechnology’era,thehotelindustryisanurgentneedtoestablishandimprovethehotelstaffrecruitmentevaluationmodel,andneedtoimprovethehotelstaffrecruitment’sprocessesandsystems.Untilnowthehotelindustryathomeandab