酒店人员流失的问题研究-以xx酒店为例

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1、北京师范大学珠海分校本科生毕业论文论文题目：酒店人员流失的问题研究以XXXX酒店为例学院国际商学部专业学号学生姓名指导教师姓名指导教师单位北师大珠海分校国际商学部2016年4月15闩北京师范大学珠海分校学位论文写作声明和使用授权说明学位论文写作声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品或成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均己在文屮以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。论文作者签名：日期：年月日学位论文使

2、用授权说明本人完全丫解北京师范大学珠海分校关于收集、保存、使用学位论文的规定，即:按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存学位论文的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的的前提下，学校可以将学位论文编入有关数据库，提供网上服务。（保密论文在解密后遵守此规定）论文作荠签名:□期:导师签名：年月曰酒店人员的流失问题研究一一以XXXX酒店为例摘要本文首先整理和分析了国内外与洒店人员流失相关的文献，在了解了人员流失的相关概念和影响因素的基础上，对XXXX酒店人

3、员流失的现状、对酒店的影响和产生的原因进行了具体的分析。在人员流失问题上，xx酒店的人员流失率远远高于惠州其他同级酒店，而且基层员工的流失问题严重；在对酒店影响方而，本文分析了酒店人员流失对酒店人才队伍可持续发展、服务效率与质量水平、管理与市场竞争成本和酒店声誉下降与客源外流等方面的影响；在人员流失的原因方面，本文通过选取部分从xxxx洒店离职的人员进行了问卷调查，从调查数据分析了导致该酒店人员流失的原因，并从酒店本身进行了深层次的分析，提出解决人员流失问题的途径就是坚持“以人为本”的管理理念，把员工的利益放在第一位，同时该酒店还要增强企业

4、文化的凝聚力，提高薪酬管理的公平性，关注员工职业发展的有效性，重视员工精神与情感满足，以此摆脱酒店人手小足，人员流失率高的闲境。关键词：酒店；人员流失；企业文化；薪酬管理；职业发展ABSTRACTThispaperfirstcollatesandanalyzestheliteraturesrelatedtothelossofhotelpersonnelathomeandabroad.Onthebasisofunderstandingtherelatedconceptsandinfluencingfactorsofthestaffloss,t

5、hepresentsituationofthestafflossofXxSpringHotelinXxCity.Thereasonsforaspecificanalysis.Inthecaseofstaffloss,XxSpringHotelstaffturnoverrateismuchhigherthanotherhotelsinXx,andthelossofgrassrootsemployeesseriousproblem;inthehotelimpact,thispaperanalyzesthehotelstafflosstotheh

6、oteltalentteamcanbeSustainabledevelopment,serviceefficiencyandqualitylevel,managementandmarketcompetitioncostsandhotelreputationdeclineandcustomeroutflowsandotheraspectsoftheimpactofthereasonsforthelossofpersonnel,thispaperbyselectingpartofthespringfromtheXxhotelstafftocon

7、ductaquestionnairesurvey，Fromthesurveydataanalysisledtothelossofthereasonsforthehotelstaff,andfromthehotelitselfadeepanalysisoftheproposedsolutiontotheproblemofstafflossistoadheretothe"people-oriented"managementphilosophy,thestaff’sinterestsinthefirstplace，Whilethehotelsho

8、uldalsoenhancethecohesionofcorporateculture,improvethefairnessofpaymanagement,payattentio