浅析酒店人员流失问题

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1、酒店实务——浅析酒店人员流失问题学院：学号：姓名:专业：班级：11浅析酒店人员流失问题摘要：近几年来，我国酒店业从沿海地区逐渐扩展到内陆地区；从酒店规模和设施设备来讲，国内五星级酒店是完全达到了国外发达国家的水平。可以说酒店业的快速发展，为社会提供了大量的就业机会。但酒店自身则面临着高人员流失率的威胁。这种高流失不仅带走员工技术和经验，甚至带走的是商业机密，导致了酒店企业竞争力降低，宾客和员工忠诚度下降，从而阻碍我国酒店业的健康发展。本文将从酒店业人员流失现状，人员流失原因，人员流失的影响等方面分析，并且找出高人员流失率的解决方案。关键词：酒店业、员工、流失率、激励、

2、薪酬、尊重11目录摘要和关键字..........................................................................2酒店员工流失现状..................................................................4酒店员工流失原因..................................................................51.社会原因.........................................

3、..................................52.酒店本身原因...................................................................53.个人原因...........................................................................6酒店员工流失的影响..............................................................61.服务质量的不稳定............

4、...............................................62.经营管理成本的增加.......................................................73.客源的流失.......................................................................84.酒店品牌的损害...............................................................8酒店员工流失的解决方案.........

5、.............................................81.完善休假制度以及工作制度.........................................82.专业技能，职业规划.....................................................93.关爱员工，尊重员工.....................................................94.健全激励机制，激发员工工作热情.............................10参考文献...

6、................................................................................1111浅析酒店人员流失问题近几年来，我国酒店业从沿海地区逐渐扩展到内陆地区；从酒店规模和设施设备来讲，国内五星级酒店是完全达到了国外发达国家的水平。可以说酒店业的快速发展，为社会提供了大量的就业机会。但酒店自身则面临着高人员流失率的威胁。这种高流失不仅带走员工技术和经验，甚至带走的是商业机密，导致了酒店企业竞争力降低，宾客和员工忠诚度下降，从而阻碍我国酒店业的健康发展。本文将从酒店业人员流失现状，人员流失原因

7、、人员流失的危害等方面分析，并且找出高人员流失率的解决方案。一．酒店员工流失现状分析据相关部分调查统计，2010年以来，我国酒店行业岗位的流动率在30%以上，有35%酒店员工流动率在30%以上，有36%的酒店员工流失率在15%~30%之间，仅有5%的酒店员工流动率低于10%。在这些被调查的酒店当中,高星级酒店员工流动率要高于低星级酒店,2006年~2010年，我国四星、五星级酒店员工流动率为24.76%，二星、三星级酒店为20.32%。由此可见，越是高档的酒店，员工流失问题就越严重。此外还出现了高学历员工流动率高、熟练工流动率高和特定时间如春节后流动