酒店业绩效管理存在的问题及对策研究——以s酒店为例

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1、万方数据首都经济贸易大学硕士学位论文THESIS0FⅣ【ASTERDEGREE论文题目：酒店业绩效管理存在的问题及对策研究一一以S酒店为例院系：羞麴丝盗堂堕专业：芰边丝盗堂学号：20100134作者：至鉴叠指导教师：堕：』：±完成日期：2015年3月万方数据独创性声明本人郑重声明：今所呈交的《酒店业绩效管理存在的问题及对策研究——以s酒店为例》论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的科研成果。尽我所知，文中除了特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发袁或撰写的内容及科研成果，也不包含为获得首都经济贸易大学或其它教育机构的学位或证书所使用过的材料。作者签名：—j}翻}卜关于论

2、文使用授权的说明本人完全了解首都经济贸易大学有关保留、使用学位论文的有关规定，即：学校有权保留送交论文的复印件，允许论文被查阅、借阅或网络索引；学校可以公布论文的全部或部分内容，可以采取影印、缩印或其它复制手段保存论文。(保密的论文在解密后应遵守此规定)作者签名：壅盔啐导师签名：日期：巫年三月上日万方数据中文提要随着我国当前经济的发展，人们收入水平和生活水平的提高，旅游、会议出行等变得越来越普遍，酒店的数量也随之增加，但是由于竞争加剧，酒店业管理也向着专业化的管理方向发展，而绩效管理作为其中一个重要的管理手段也被越来越广泛的运用起来。但不可否认的是，目前酒店的绩效管理仍然存在着许多突出问题，

3、如绩效管理与酒店战略与文化匹配度不够、绩效目标的设定缺乏灵活性和必要性、职务分析不清晰、绩效管理沟通不畅通、绩效考评时间并不适度、绩效考核的透明度不够等等。本研究以S酒店为例，分析其在绩效管理过程中所产生的诸多问题，对产生这些问题的原因进行了阐述，并就解决这些问题的办法和策略提供了一些建议。通过本次研究，意在达到两个目的：其一，找寻酒店业当中的绩效管理中所存在的问题，并针对这些问题提出相应的解决办法；其二，使得酒店的绩效管理可以得到一定程度的优化，为我国众多酒店业的人力资源管理中的绩效管理提供参考价值，从而促进采用科学化管理手段取得最大化的成效。主题词：绩效管理酒店实证研究S酒店万方数据Ab

4、stractWithChinaIscullrenteconomicdeVelopment，people’sincomeleVelandliVingstandardsimproVe，mlvel，conferencetraVelandotherbecomemore柚dmorecommon，accomp卸iedbyanincre雒einthenumberofhotels，butduetotheincreasedcompetition，m锄agementofthehotelindus仃yalsotowardspecializationm锄agementdirection，andperf．omlanc

5、em卸agement砸theOneOftheimponantmeansofmanagementhaSalsobeenmOreandmorewidelyused．Butitisundeniablet11atthecurrentpe怕m锄cemanagementofhotelsinChinatherearestillm锄youtstalldingissues，such2Lsperf0咖ancemanagementandco印ratestrategyandculturefitenough，tosetperfomancegoalsandthenecessityofalackofflexibility

6、，job锄alysisisnotclear，perfomanceManagementcommunicationisnotsmooth，perfom锄ceappmisaltimeisnot印propriate，insumcienttransparencyofperfbmanceappmisal柚dsoon．Intllispaper，Shotel’sc鹬e，觚alysisofproblems撕singf沁mtheirpe墒m柚cemanagementprocess，thec绷sesoftheseproblemsa佗desc墒ed，andtosolVethesepmblemsandtopr0Vid

7、epolicyrecommendations．Throu曲tllisStudy，intendedtoservet、)vopurposes：first，tofindperfom锄cem柚agement锄onghotelsintheproblemsandproposesolutionstotheseproblems；Second，makeente叩riseperfo册锄cem卸agementcanbeacenai