酒店管理专业本科教学计划

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1、旅游学院酒店管理专业本科教学计划—、培养目标本专业培养具备扎实的经、管、法和酒店管理等方面的理论基础，同时具有较强的外语沟通能力、现代信息技术管理能力和酒店经营管理技能，富有时代特征和创新精神，综合素质高,能从事酒店管理和相关服务企业管理的复合、应用型专门人才。二、修业标准年限本科四年三、授予学位管理学学士四、学分要求学生应修满165学分（不含课外学分），其中通识必修课57学分，通识选修课12学分，学科基础课47学分，专业必修课27学分，专业限选课10学分，综合运用课12学分；同时，学生述须获得10个素质

2、拓展课外学分，并修读“大学生健康教育课”。五、港澳台生教学计划修读要求按照教育厅规定，港澳台生不需修读“国防教育”和“思想政治理论课程”板块中的课程,其余课程严格按照专业教学计划规定的学期、学时和学分要求修读。表一：酒店管理专业毕业生应修学分参考表课程类别课程性质最低毕业学分数各学期最低学分介计12345678通识课必修571116712650057限选120222222012学科基础课必修471171412300047专业课必修271064970027限选100000460010综合运用课必修12010

3、1004612合计16523262931242066165六.专业教学计划进度表表二：酒店管理专业教学计划进度表课程类别课程性质课程类型课程代码称名程课学分授课周数总学时考核方式讲课实验实习12345678通识课必修57国防教育OL1555OO11☆思想政治理论课0HW□30W网040M002E16484FF4EE32F20000一116一F1XH语言®技能课一E00H40文语S子大HRRRHE2FI00000E300E叵叵E2语言与技能课二000□4000一160一4SaT1T1语英学大RRNE4□FI

4、0NH0E4FI0000E4bIII语英S子大000H4S0RAHE40000身心教育0E□EI00@EE2H0M0RE1£H0MH2H00S2H0Mh2□00001iH限选12☆课程类別课程性质课程类型课程代码称名程课学分授课周数总学时考核方式讲课实验实习112345678学理管EE54E一3EE130302EF30FH2REE60F407E483必ER64FH4科学计会EE64H4基修础EE48H3础学法济经EEE48230课47课ERFFH4EE16E20EEE243学融金FR48FH3EE64F4

5、学计统EEE48L300E5E一3HEEE483ER48FH3R专必理管饮餐EE32F20E232k修础EF42FH3EEE48H3课27课EEE48H3EEE32220FRFH2EE4842ELuLLu3一LLs-课称£IE且HK口E£

6、E32E20EE32EH2HFFFF20EE23E20EE3220FFOFO0综必应OEHOH合运用修用OHOHEEOEHOH课2课OHOHEOLULLLLLIL备注：开放式课程学分替代按《广东商学院开放式课程（项目）学分管理办法》执行。