家畜环境卫生(1)

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1、班级学号姓名装订线金华职业技术学院2009-2010学年第一学期考试卷课程：家畜环境卫生（E卷）（答卷时间120分钟）题序一二三四五六七八总得分得分一、名词解释：9%1．等热区2．耗氧量3．外围护结构二、填空：11%1．太阳辐射的光热效应主要通过__________、__________、_________、_________等体现2．蒸发散热通过__________和__________两种方式进行。3．影响畜舍小气候环境的因素有很多，包括___、_、__、__、___以及____等。4．根据畜舍内外气压差，机械通风可分为：__________、___

2、_______和__________三种方式。5．__________和__________都能引起水体的富营养化。一般情况下，自然条件下出现这种转变往往需要几千年才能完成。6．和组成畜舍的外壳，称外围护结构。7．畜舍内有害气体包括、、等。三、选择：20%1．是畜牧场的核心区域，应设于全场中心地带。A、生活区B、管理区C、生产区D隔离区2．红外线的主要作用是产生A、光敏效应B、热效应C、抗佝偻病D、增强免疫力第1页金华职业技术学院3．大肠杆菌对nm的紫外线最敏感。A、265B、234C、243D2544．规模化猪场生产区与管理区应保持m的距离。A、200

3、—300B、300—400C、100—200D、5005．产生黄曲霉素最多的相对湿度是%。A、40—55B、55—65C、65—75D、80—856．豆粕中可能会含有有害物质。A、亚硝酸盐B、抗蛋白酶因子C、游离棉酚D、芥子甙7．生产沼气时，原料的氮、碳比例以最好A、1：1B、1：2C、1：3D、1：48.一个万头商品肥育猪场，其生产区面积需要约万平方米。A、1-2B、2-3C、3-4D、4-59．金属离子超标可使水变色变味，出现“黑水”可能是元素超标。A、铜B、铁C、锰D、锌10．家禽群按主风向依次为。A、孵化室，幼雏舍，中雏舍，成鸡舍，后备鸡舍B、孵

4、化室，幼雏舍，中雏舍，后备鸡舍，成鸡舍C、幼雏舍，中雏舍，后备鸡舍，成鸡舍，孵化室，D、幼雏舍，孵化室，中雏舍，后备鸡舍，成鸡舍11．生产沼气时，池内PH值以为宜。A、5.5-6.5B、6.5-7.5C、6.5-8.5D、8.5以上12．选择畜牧场时，应考虑地面平坦稍有坡度为最理想。A、2—5%B、5—10%C、10—20%D、20—30%13．一般来说，各种畜舍相对湿度以为宜。A、50%—70%B、40%—50%C、70%—80%D、30%—60%第2页金华职业技术学院14．畜禽生产场的入口处选nm紫外线，灭菌效果很好。A、265B、254C、234D

5、、27015．国家规定饮用水的PH值为A、6.2—7.0B、7.2—8.6C、6.8—8.5D、6.5—7.516．一般情况下，畜禽的生产力，取决于环境条件。A、10%—20%B、30%—40%C、40%—50%D、20%—30%17．为保证舍内的适宜光照强度，透光角一般不应小于°。A、2B、3C、4D、518．我国农业标准规定，畜舍中二氧化碳的浓度不得超过mg/m3。A、1000B、1500C、1800D、200019．用药物消毒一遍平均杀菌率为左右，所以一般要消毒两遍，这就增加了工作量和成本。A、95%B、90%C、84%D、75%20．猪舍间距一般

6、以H(H为南排猪舍檐高）为宜。A、2-4B、3-5C、4-6D、5-7四、是非：20%()1．生产管理区和隔离区应分别设置通向场外的道路，以利于卫生防疫。()2．一般畜舍的净高为2.0-2.5米。()3．设置窗户的目的就在于保证舍内有良好的采光。()4．墙壁的隔热能力的大小取决于所用建筑材料的特性和厚度。()5．相对湿度说明水汽在空气饱和程度。()6．在低温高湿环境中较在低温低湿环境中，非蒸发散热量显著减少，可以降低低温对家畜的影响。()7.水的消毒一般多用氯进行。若水中测不出氯，表明水的消毒彻底了。第3页金华职业技术学院()8.场内道路应分设净道、污道

7、，互不交叉。()9.在可见光中，蓝光、绿光对畜禽有镇静作用。()10.等热区是一个温度点，临界温度是一个温度范围。()11.畜舍湿度控制的主切手段是及时清除舍内污物、脏水。()12.为了保证畜舍内得到适宜的光照，入射角一般不应少于25℃()13.高温高湿而无风，是最恶劣的天气，低温低湿风速大，是最寒冷的天气。()14.消毒剂和灭菌剂的功效基本一致。()15.当家畜的代谢产热刚好等于散热时，机体最舒适。()16.等热区随年龄和体重的增大而增宽。()17.通过畜舍外围护结构的隔热，最有效地保住家畜产生的热量，以达到家畜最需要的舍温环境，也是最经济的办法。()

8、18.畜舍通风多采用正压通风。()19.水中有机物含量越高，水中溶解氧越多。()