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1、班级学号姓名装订线金华职业技术学院2009-2010学年第一学期考试卷课程:家畜环境卫生(C卷)(答卷时间120分钟)题序一二三四五六七八总得分得分一、名词解释:9%1.相对湿度2.大肠菌群值3.入射角二、填空:11%1.一天中气温最高值与最低值之差称为__________。一年中最高月平均气温与最低月平均气温之差称为__________。2.影响畜舍小气候环境的因素有很多,包括_____、____、_____、_____、_____以及_____等。3.畜牧场污水处理的最终目的是将这些污水处理达到_________
2、_和__________。4.堆肥制作流程包括__________、__________、__________、__________。5.和,称为畜舍外围护结构。6.按和,可将猪场依次分为、、、等功能区。三、选择:20%1.一般认为,在气温℃、相对湿度50%~80%下,猪的生长、育肥效果较好。A、14~26B、10~26C、10~23D、14~23第1页金华职业技术学院2.国家规定饮用水的PH值为A、6.2—7.0B、7.2—8.6C、6.8—8.5D、6.5—7.53.一年中,最热月与最冷月的月平均气温之差,称为_
3、___________。A、气温年较差B、气温日较差C、气温月较差4.管理良好的成禽舍氨浓度一般在mg/m3以下。一旦管理不善,硫化氢含量增加,致使人、畜中毒。A、15B、16C、17D、186.我国规定饮水中规定,1L水样中所含有的大肠菌群数目不应超过个。A、1B、3C、5D、107.大肠杆菌对nm的紫外线最敏感。A、265B、234C、243D2548.规模化猪场生产区与管理区应保持m的距离。A、200—300B、300—400C、100—200D、5009.家禽群按主风向依次为。A、孵化室,幼雏舍,中雏舍,成鸡
4、舍,后备鸡舍B、孵化室,幼雏舍,中雏舍,后备鸡舍,成鸡舍C、幼雏舍,中雏舍,后备鸡舍,成鸡舍,孵化室,D、幼雏舍,孵化室,中雏舍,后备鸡舍,成鸡舍10.用药物消毒一遍平均杀菌率为左右,所以一般要消毒两遍,这就增加了工作量和成本。A、95%B、90%C、84%D、75%11.为保证舍内的适宜光照强度,透光角一般不应小于°。A、2B、3C、4D、512.产生黄曲霉素最多的温度是℃。第2页金华职业技术学院A、15—20B、23—32C、10—18D、20—2813.棉籽饼中含有有毒物质。A、亚硝酸盐B、氰甙C、游离棉酚D、
5、芥子甙14.发芽或被阳光晒绿的马铃薯含有有毒物质。A、芥子甙B、氰甙C、亚硝酸盐D、龙葵素15.舍内小气候状况,在很大程度上取决于的设计。A、外围护结构B、地面C、屋顶D、墙16.目前,猪舍地面多采用水泥地面和。A、水泥漏缝地板B、土质地面C、三合土地面D、砖地面17.一个有200母猪的猪场,其生产区面积需要约万平方米。A、0.5-0.7B、0.7-0.8C、0.9-1.0D、1.0-1.518.波长以nm的紫外线杀菌能力最强。A、265B、253C、234D、27019.水中的“三氮”,是指、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮。
6、A、氨水B、氨氮C、碳铵D、尿素20.猪舍间距一般以H(H为南排猪舍檐高)为宜。A、2-4B、3-5C、4-6D、5-7四、是非:20%()1.在低温高湿环境中较在低温低湿环境中,非蒸发散热量显著减少,可以降低低温对家畜的影响。()2.水的消毒一般多用氯进行。若水中测不出氯,表明水的消毒彻底了。()3.场内道路应分设净道、污道,互不交叉。()4.一种药剂在一定条件下为消毒剂,在另一种条件下为灭菌剂。()5.为了利于防暑和防寒,猪舍一般以南向或南偏东、南偏西60°以内为宜。第3页金华职业技术学院()6.高温高湿而无风,
7、是最恶劣的天气,低温高湿风速大,是最寒冷的天气。()7.在可见光中,蓝光、绿光对畜禽有镇静作用。()8.等热区是一个温度点,临界温度是一个温度范围。()9.畜舍湿度控制的主切手段是及时清除舍内污物、脏水。()10.为了保证畜舍内得到适宜的光照,入射角一般不应少于25℃()11.当进入畜禽隔离舍和检疫室时,不用换上另外一套专门的衣服和雨靴。()12.高温高湿而无风,是最恶劣的天气,低温低湿风速大,是最寒冷的天气。()13.消毒剂和灭菌剂的功效基本一致。()14.当家畜的代谢产热刚好等于散热时,机体最舒适。()15.等热
8、区随年龄和体重的增大而增宽。()16.饱和差愈大,表示空气愈潮湿。()17.当进入畜禽隔离舍和检疫室时,不用换上另外一套专门的衣服和雨靴。()18.无论防寒防暑,畜舍朝向均以南向或南偏东、偏西45℃以内为宜。()19.水中有机物含量越高,水中溶解氧越多。()20.饲养密度是畜禽的主要外界环境因素,它最重要的是直接影响畜禽的热调节,从而影响畜禽的
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