家畜环境卫生(4)

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1、班级学号姓名装订线金华职业技术学院2009-2010学年第一学期考试卷课程：家畜环境卫生（B卷）（答卷时间120分钟）题序一二三四五六七八总得分得分一、名词解释：9%1．有效温度2．生化需氧量3．外围护结构二、填空：11%1．太阳辐射中的红外线主要集中在__________nm的范围内，红外线对机体的主要作用是。2．蒸发散热通过__________和__________两种方式进行。3．目前生产中温度调控措施主要包括__________、__________以及__________等。4．畜牧场污水处理的最终目的是将这些污

2、水处理达到__________和__________。5．猪舍建筑按屋顶形式主要分为_________、__________、_________、__________等类型。6．大型水厂采用的水消毒剂为。7．土壤污染的特点是、、、等。8．畜牧场常用的消毒方法有__________、__________、__________和__________等。三、选择：20%1．国家规定饮用水的PH值为A、6.2—7.0B、7.2—8.6C、6.8—8.5D、6.5—7.52．一般来说，各种畜舍相对湿度以为宜。A、50%—70%B、4

3、0%—50%C、70%—80%D、30%—60%第1页金华职业技术学院3．紫外线的作用分为_________、杀菌作用、增加抗病能力。A、抗佝偻病作用B、抗衰老作用C、抗癌作用4．从太阳辐射角度来选择畜舍朝向时，以南偏东或南偏西°范围内为宜。A、45B、50C、30D、605．一年中，最热月与最冷月的月平均气温之差，称为____________。A、气温年较差B、气温日较差C、气温月较差6．管理良好的成禽舍氨浓度一般在mg/m3以下。一旦管理不善，硫化氢含量增加，致使人、畜中毒。A、15B、16C、17D、187．我国规定

4、饮水中规定，1L水样中所含有的大肠菌群数目不应超过个。A、1B、3C、5D、108．大肠杆菌对nm的紫外线最敏感。A、265B、234C、243D2549．规模化猪场生产区与管理区应保持m的距离。A、200—300B、300—400C、100—200D、50010．产生黄曲霉素最多的相对湿度是%。A、40—55B、55—65C、65—75D、80—8511．豆粕中可能会含有有害物质。A、亚硝酸盐B、抗蛋白酶因子C、游离棉酚D、芥子甙12．生产沼气时，原料的氮、碳比例以最好A、1：1B、1：2C、1：3D、1：413.一个万

5、头商品肥育猪场，其生产区面积需要约万平方米。A、1-2B、2-3C、3-4D、4-514．畜牧场及畜舍周围应大量植树，绿化可使外界噪声降低dB以上。第2页金华职业技术学院A、5B、10C、15D、2015．金属离子超标可使水变色变味，出现“黑水”可能是元素超标。A、铜B、铁C、锰D、锌16．下列设施在生产区的是A、饲料加工间B、畜产品加工间C、料库D、药品贮存间17．生产沼气时，池内PH值以为宜。A、5.5-6.5B、6.5-7.5C、6.5-8.5D、8.5以上18．家禽群按主风向依次为。A、孵化室，幼雏舍，中雏舍，成鸡

6、舍，后备鸡舍B、孵化室，幼雏舍，中雏舍，后备鸡舍，成鸡舍C、幼雏舍，中雏舍，后备鸡舍，成鸡舍，孵化室，D、幼雏舍，孵化室，中雏舍，后备鸡舍，成鸡舍19．用药物消毒一遍平均杀菌率为左右，所以一般要消毒两遍，这就增加了工作量和成本。A、95%B、90%C、84%D、75%20．病猪和粪污处理应置于全场最下风向和地势最低处，距生产区宜保持至少m的距离。A、100B、200C、150D、50四、是非：20%（）1.空气中水汽含量愈少，则露点愈高。（）2.等热区随年龄和体重的增大而增宽。（）3.在常温下，空气温度对畜体热调节无影响。

7、（）4.气温过高、过低对蛋鸡的产蛋性能有影响，但对种蛋的孵化率不受影响。（）5.化学耗氧量和生化需氧量的数值愈大，则污染愈严重。（）6.各类猪舍和生产设施，也是猪场的最主要区域，严禁外来车辆进人生产区，也第3页金华职业技术学院禁止生产区车辆外出。（）7.被污染的水体通过水的自净，可逐渐变为无害的水体。（）8.水的消毒一般多用氯进行。若水中有余氯，则消毒已经基本安全。（）9.病畜隔离区设有诊疗室、隔离舍、尸体剖检和处理设施、粪污处理及贮存设施。在最下风处，地势最高处，与畜舍保持300m卫生间距。（）10.饲养管理方式关系到畜

8、舍内部设计、设备的选型配套设计，同时也关系到投产后的机械化程度、劳动效率和生产水平。()11.为了利于防暑和防寒，猪舍一般以南向或南偏东、南偏西60°以内为宜。()12.猪舍间距一般以2一3H(H为南排猪舍檐高）为宜。(）13.在可见光中，蓝光、绿光对畜禽有镇静作用。(）14.等热区是一个温度点，临界温