正交实验法优选鱼腥草胰蛋白酶抑制剂的提取工艺论文

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1、正交实验法优选鱼腥草胰蛋白酶抑制剂的提取工艺论文【摘要】目的研究鱼腥草中胰蛋白酶抑制剂活性成分的最佳提取条件。方法以提取液对胰蛋白酶的抑制率为指标，采用正交试验法对提取温度(A)、溶剂用量(B)、pH值(C)、提取时间(D)4个因素进行优选研究，并以优选出的提取方案进行验证实验。结果因素B对提取效果有极显著的影响，因素A、C均有显著的影响，因素D影响不显著。结论鱼腥草中胰蛋白酶抑制活性成分有效部位的最佳提取工艺为A1B2C3D2。【关键词】鱼腥草胰蛋白酶抑制剂正交实验Abstract:ObjectiveTooptim

2、izetheextractionprocedurefortrypsininhibitorfromHouttuyniacordataThunb.．MethodsTheinhibitionrateoftrypsinactivityeter,ployedtheorthogonaldesignmethodtotesttheeffectsoffourfactors,includingtemperatureofextractionsolution(A),volumeofextractionsolution(B),pHvalueo

3、fextractionsolution(C)andtimeofextraction(D),ontheextractionoftrypsininhibitor.ResultsFactorBperformedthemostsignificanteffectontheextraction,andfactorsAandCcamethenextandfactorDthelast.ConclusionTheoptimumextractiontechnologyisA1B2C3D2eter.Keyl。表1因素水平（略）2.2鱼腥草

4、中胰蛋白酶抑制活性成分对胰蛋白酶的抑制率测定方法采用苯甲酰DL-精氨酸对硝基苯胺（BAPNA）法［7］：取胰蛋白酶液1ml，加药材提取液1ml在37℃水浴保温5min，加入BAPNA溶液5ml，37℃水浴保温10min后，立即加1ml三氯乙酸（30%）终止反应，用分光光度法在410nm条件下测定吸光度。按下列公式计算样品提取液的抑制百分率：i=(Ar-Abr)-(As-Abs)(Ar-Abr)×100%式中：i—抑制百分率；Ar—标准溶液的吸光度；Abr—含标准溶液的空白对照液的吸光度；As—样品溶液的吸光度；Abs

5、—含样品溶液的空白对照液的吸光度。3结果与方差分析结果见表2，表3。由方差分析可知，各因素对提取效果的影响程度依次为BACD，其中因素B为高度显著，因素A，C影响显著，因素D没有统计学意义，对试验结果的影响很小。由R值可知,各因素对试验结果的重要次序为BCAD。考虑到规模化生产中经济、效率等因素,本文优选工艺A1B2C3D2,即在60℃，用30倍量水,.freelithDA,Yarinoacidsequencesoftbuckistry,1997,43:327.［2］文方德，傅家瑞.植物种子的蛋白酶抑制剂及其生理功能

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