明清以来广东的生态农业类型论文

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1、明清以来广东的生态农业类型论文【摘要】明清时期广东出现了基塘农业、稻田养鱼、稻田养鸭、黄猄蚁防治柑橘害虫、植物农药防治害虫等生态农业，还延伸到近现代。本文还初步探讨了它们的现代价值。【关键词】生态农业；生态农业文化TheGerminationandModernInheritanceofGuangdongEcologicalAgricultureintheMingandQingDynastyAbstract:IntheMingandQingDynasty,Somekindsofecologicalagriculture,suchasland-poolstructure,fishr

2、aisinginricepaddy,.freeleansagreatdealthesedays.Itaccordsentofmodemagriculture.Itcanmakegreateconomicalprofitstolinktraditionallegacyodemtechnology.Ithasaestheticalandinstructivevaluesasatypeofhistoricalculturetobeexploited.Keysp)用作熏烟剂。(5)蒜头与辣蓼草、茶仔头混合，洒落禾穗上，驱除剃枝虫。1954年广东省农业厅专门推广杀虫效果高的烟草品种如粤中

3、的牛删烟、粤北的金英种，粤西的根子烟，粤东的青烟，这些品种的尼古丁都在3％—7％。此外，农业厅从甘肃引种黄花烟试种，其尼古丁含量在7％以上，生长粗放，适合农民种植。杀虫方法是将烟草制成粉，混合等量的水以化石灰水，每亩撒25斤，防治螟虫、稻苞虫、刺枝虫等，并有肥田功效。在示范农场试种之后，在中山、新会、潮安、揭阳、廉江的稻区中广泛应用，用烟叶治螟的稻田，使在稻根越冬的螟虫减少一半，产量增加了20％—25％。191959年，广东省农业厅植检科推介的植物农药有辣蓼、大茶叶、大蒜、闹羊花、羊角扭、老亚胆、烟叶、扫把枝、蓖麻叶、松树毛、巴豆、茶麸、马钱子、双眼龙叶、苦参、苦楝、辣椒、雷公

4、藤、乌桕、假黄皮共20种。20当代植物农药的研制和推广是生态农业中一个重要的方面。华南农业大学植保系在这一方面的研究也一直处于国内的领先地位。六、结语：生态农业的现代价值生态农业是传统农业技术中最有生命力的类型，因为它能够最大限度地协调人与自然、环境之间的关系，能够很好地协调发展经济和保护环境这一对矛盾。有的学者对于当代稻田养鸭的技术从日本引进，认为当代农业科学界在这一点上“数典忘祖”。事实上我们不必为此耿耿于怀。墨西哥学者将传统农业中农民靠本身经验长期积累起来的，使人和自然界保持和谐关系的农业知识和耕作体系，称为民族生态学。如果我们从这一视野出发，就能理解为什么稻田养鱼等生态

5、农业技术也广泛地分布于东南亚的稻作农业区、稻田养鸭也出现在日本。稻田养鸭技术在我国古代存在而在近代“失传”，在当代再引进，只能说明我们曾经在农业发展的技术选择上对民族生态学不够重视，只重视农业的发展而不重视农业、环境的可持续发展。生态农业的不同类型大都具有较高的经济价值，并且具有很强的历史延续性，是传统农业遗产与现代农业科技结合的典范，明清时期广东的基塘农业和当代广东的生态农业都说明了这一点。生态农业还有极其深刻的哲学内涵，它源于中国古代的“天人合一”的哲学思想、更深深扎根于“天、地、人”的农学理论的深厚土壤之中。因此不要仅仅将它作为一种农业技术，而是将它作为有着深刻哲学内涵的

6、历史文化资源来开发，生态农业就走出了农学的范畴，而显示出它的审美价值和教育价值。当代广东农业科学院蚕桑研究所的专家，体会到了基塘农业的审美价值，从而在广州市花都区营造了一个科研、生产和休闲旅游业结合起来的生态基地。基地以该单位的科研成果为依托，开发出一系列的蚕桑产品和附加产品，并将基塘文化、蚕桑文化、纺织文化、饮食文化、休闲文化结合，以视、听、味的感觉形态给人们带来愉悦的享受，使人们在休闲旅游的同时，体会人与自然的和谐关系，从而受到关于生态农业文化的深刻教育。