肉松毛毛虫面包的制作

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1、肉松毛毛虫面包相关标签： 儿童食谱  5主料·高粉400克·牛奶220ml·白砂糖20克·盐3克·鸡蛋60克·酵母5克·黄油40克·肉松·沙拉酱·白芝麻·鸡蛋液简介带妮宝去面包房，选的最多的好像就是毛毛虫面包了，再加上我家妮宝一直比较喜欢吃肉松，所以这款加了肉松的毛毛虫面包她特别的钟爱，这几天又吵着让再次做给她吃哪！赶紧一起来做吧。制作流程1除黄油、牛肉松和沙拉酱外，将所有剩余原料放入面包机混合，搅至20分钟后加黄油搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团（我用的面包机揉面共需要60分钟）直接在面包机里进

2、行基础发酵2发酵好的面团排气，分割成8个等重的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟3取一份面团，擀成长椰圆形4在1/3处抹沙拉酱，撒一层厚厚的肉松，紧接着在靠近自己的2/3处刀割成条状5由上向下方卷起6此图为卷好的毛毛虫面包7继续发酵至两倍大，刷蛋液，撒白芝麻，黑米点缀眼睛8烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟左右即可膳食食疗此美食主要原料是高粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋、黄油、肉松、沙拉酱等。其中面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的

3、钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。鸡蛋含丰富的优质蛋白，蛋氨酸含量特别丰富，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；鸡蛋中维生素A、B也很丰富。猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。