酒店人力资源流动的原因与对策分析——以三亚洲际酒店为例

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1、山西师范大学本科毕业论文酒店人力资源流动的原因与对策分析——以三亚洲际酒店为例姓名贾芋涵院系历史与旅游文化学院专业旅游管理班级1005班学1013020332指导老师雷传方答辩日期成绩酒店人力资源流动的原因与对策分析一一以三亚洲际酒店为例内容摘要木文以在三亚半山半岛洲际度假酒店实习为基础，对洲际酒店出现的员工流失变化进行分析。其中，重点分析三亚半山半岛洲际酒店人员流失的原因及解决方案。阐释酒店人员流失对酒店产生的影响。希望得出一条能克服酒店员工缺失现象的道路。为酒店长远发展提供一些帮助。文本中的案例都是作者在洲际酒店实习期间亲身经历的。

2、【关键词】问题对策AnalysisofthecausesandCountermeasuresofthehotelhumanresourcesflowTakingInterContinentalHotelinSanyaasanexampleBasedontheexperienceinIntercontinentalSanyaResort，InterContinentalHotelappearonemployeeturnoveranalysis.Amongthem,causeslosstotheSanyamidPeninsulaInterC

3、ontinentalHotelhumanresourceareanalyzed.Hopethatonecanovercomethephenomenonofabsenceofhotelstaffroad.Thusthedirectionofhumanresourcesmanagementmoredetermined.ThetextofthecaseistheinternshipexperienceintheInterContinentalHotel.【KeyWords】ProbIemssolution目录1谢仑51.1研葡＞51.2研究意

4、义52.人力资源流失的原因62.1员工自身的原因62.1.1就业观念传统62.1.2酒店与员工自身的价值取向不同62.1.3家庭、个人等方面的原因2.2酒店企业的原因62.2.1缺少洒店人力资源管理，管理能力不够62.2.2薪资待遇不能满足从业者需求72.2.3酒店员工的重视不够，使员工找不到归属感72.2.4培训工作不到位73.酒店人力资源流失的影响73.1员工的工作积极性降低3.2客源受到损失3.3其他在职员工不能专心工作4.酒店人力资源流失的分析对策84.1改变传统的就业观念84.2完善员工的选拔，招聘制度84.3提高员工的薪酬福

5、利水平84.4酒店应提高对员工的关怀度85甜仑8辨嫌————————————————9致谢错误!未定义书签。酒店人力资源流动的原因与对策分析以三亚洲际酒店为例学生姓名：贾芋涵指导老师：雷传方1.绪论1.1研究0的洲际酒店作为一个知名的全球连锁酒店，自1946年在巴西第一个品牌洲际酒店公司创立以来一直面临着员工流失率高的问题。三亚半山半岛洲际酒店是打入海南第一家的国际品牌，于2010年7月1日开业，占地总面积13万平方米。由于酒店服务行业的特殊性，使得员工的流失率一直居高不下。本文通过对洲际酒店人资资源流失的问题出发，分析其流失的原因和影

6、响，并在此基础上提出解决措施，为酒店长远发展提供对策。1.2研究意义改革开放以来，随着经济的发展，第一、二、三产业逐步发展起來，随之以酒店为首的第三产业兴起。这种产业不仅需耍服务产品的质量，从某种意义上讲人才资源的竞争也是必不可少的，只有这样，我们的经济才能够繁荣的发展。然而，目前酒店业人力资源的开发和管理，仍有很多问题。酒店业频繁出现资源缺失，人员流失严重的现象。这种现象引起酒店行业的发展缓慢，经济发展不平衡,导致丫企业间的竞争力降低，员工和顾客的忠诚度降低，以及管理层的不协调。严重阻碍了酒店业的健康发展，对酒店业的整体发展产生了非常

7、消极的影响。任何一个行业要想在社会立足，必须先保持酒店产业的资源。要使酒店能够在社会活动中发挥充分的作用，人力资源就是其中的重中之重，然而，从酒店行业发展至今，员工流动率过高就是酒店管理中的一个人问题。酒店业是劳动密集型行业,其正常的人员流失率应该控制在5%-10%左右，不应超过15%。作为劳动性密集产业，人员流动率过高，不仅会给酒店行业带来一定的经济损失，从而还会影响顾客对酒店行业的忠诚度以及信誉度。因此，本文通过对洲际酒店出现的人员流失原因及影响，提供了一些建议性的意见。希望得出一条能克服酒店员工缺失现象的道路。实现酒店与人才的双赢

8、。2.人力资源流失的原因2.1员工自身的原因2.1.1就业观念传统酒店是一种服务性产业，服务性产业在传统的思想观念中一直不被认可。在当今社会中，从业人员认为服务业是一种委曲求全的产业，认为酒店工作者是一种青